食品關系著人類的生存和健康,各個國家都有其對食品級接觸檢測嚴格的規(guī)定.歐盟:2005年起,歐盟最新頒布針對與食品接觸物質的指令2004/1935/EC,它將于2006年10月27日起強制執(zhí)行.自此出口歐盟與食品接觸的材料必須符合1935/2004/EC相關標準的規(guī)定.

食品級測試針對所有的材料,包括用最新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品,如燒烤架的鉻鍍層,烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測試,水壺中的硅膠密封圈測試等.

涉及的領域包括:陶瓷,、合成塑料,、聚氯乙烯、增塑劑,、紙制品,、皮革、紡織品,、化妝品,、煙草等等.

涉及的產(chǎn)品包括:

1、電器產(chǎn)品:烤面包爐,、三明治爐,、電水壺等;

2、食品儲藏用品:強化玻璃菜板,、不銹鋼鍋等廚具;碗,、刀叉、勺、杯盤類餐具;

3,、服裝,、被褥、毛巾,、假發(fā),、假睫毛、帽子,、尿布及其它衛(wèi)生用品,睡袋,、鞋子、手套,、表帶,、手提包、皮夾,、公文包,、椅子包覆材料;

4、紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具;直接使用的紗線和織物;

5,、各種化妝品及煙草產(chǎn)品等.

食品接觸材料檢測項目有哪些?

一般塑料制品:全面遷移,感官測試;

PVC塑料制品:全面遷移測試,氯乙烯單體測試,過氧化值測試,感官測試;

三聚氰氨樹脂制品:全面遷移測試,甲醛溶出量測試,感官測試;

PE塑料制品:全面遷移測試,過氧化值測試,鉻含量測試,釩含量測試,鋯含量測試,感官測試;

PS,、ABS、SAN,、Acrylic塑料制品:全面遷移測試,過氧化值測試,有機揮發(fā)物總量,感官測試;

PA、PU塑料制品:全面遷移測試,過氧化值測試,芳香胺遷移測試,感官測試;

PET塑料制品:全面遷移測試,鋅含量測試,鉛含量測試,全面遷移測試,過氧化值測試;

硅橡膠制品:全面遷移測試,有機揮發(fā)物總量,過氧化值測試,有機錫化合物測試,感官測試;

橡膠制品:全面遷移測試,甲醛溶出量測試,鋅含量測試,鉛含量測試,芳香胺遷移測試,亞硝胺含量,感官測試;

紙制品:五氯苯酚測試,重金屬(鉛,、鎘,、汞、六價鉻)釋出量,抗菌成分遷移測試,甲醛含量測試,乙二醛釋出量測試,帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測試;

帶不粘涂層制品(不粘鍋):全面遷移測試,苯酚溶出量測試,甲醛溶出量測試,芳香胺溶出量測試,六價鉻溶出量測試,三價鉻溶出量測試,PFOA全氟辛酸銨測試,感官測試;

金屬,、合金及電鍍制品:重金屬溶出量(鉛,、鎘、鉻,、鎳)測試,感官測試;

PP塑料制品:全面遷移測試,鉻含量測試,釩含量測試,鋯含量測試,感官測試;

烘焙紙制品:外觀,熱穩(wěn)定性,抗菌成分遷移測試,多氯聯(lián)苯測試,甲醛溶出量測試,感官測試

Wood木制品:五氯苯酚測試,甲醛釋出量測試,感官測試;

陶瓷,、玻璃、搪瓷制品:與食品接觸部分鉛鎘溶出量測試,杯過附加鉛;