眼見著2020年邁向12月,新的一年也將開啟新篇章,對酒店而言,元旦不僅是新的開篇,也是開年來新的開門紅.

但是酒店競爭愈發(fā)激烈,從直觀的價格戰(zhàn),再到酒店營銷策略,但客戶眼光是明亮的,哪怕是一次性消費,也會給酒店評個三六九等并公諸于世.

營銷再成功,設施不到位,

也會使酒店生意折上加折.

對于酒店設施設備,酒店維保日常便是:天天壞天天修,維修錢沒少花,但是沒見得設施設備好到哪里去.

正所謂,賺錢的酒店時時維護設備,賠錢的酒店天天維修設備,只有一字之差,收入?yún)s天差地別.

如何大限度的來降低維保成本,逐漸成為了酒店營收中需要重點規(guī)劃的項目,于是在維保管理上就開始出現(xiàn)一種新的管理概念.

零故障

在設備管理中,我們都知道一個優(yōu)先順序.

保養(yǎng)>維修>更換

零故障也就是在設備出問題之前,做好保養(yǎng)維修,、檢修,來達到消除故障的目的,讓設備可以以完好的工作狀態(tài)持續(xù)下去.

當然,零故障是我們酒店維護管理工作的中,所追求的的理想境界.

"保姆式維修"

但面向現(xiàn)實,9成的酒店還是停留在

"保姆式維修"階段:

1. 設備就跟照顧孩子一樣,總是壞了才知道出問題

2. 維修人員只管記錄,不管統(tǒng)計問題根源

3. 報修人員只管報不留詳細信息,總是到了詢問再三才找到準確問題

4. 維修單全部報到一塊,容易重復漏單

因此,本來只是管理設備的工程部,每當?shù)搅岁P鍵時候出了大問題,工程部反而成為被"設備"修理的落湯雞!

再加上酒店有著員工流動大的劣勢,管理者還會面對管理斷檔,、人員重復培訓,、遺留問題只有老人熟悉等情況,都給設備維護增添了困難.

為什么會造成這些問題,

是管理哪里有偏差?

偏差

偏差出在對現(xiàn)代管理的理解;

偏差出在管理制度的難落實;

偏差出現(xiàn)在管理系統(tǒng)的落后.

怎么解決管理困難?

總的來說,管理者在日常工作,工程部維保首先要做好下面幾方面工作:

1. 改變老舊思維

酒店設備在更新?lián)Q代,維護思想也要跟上酒店的發(fā)展,改變傳統(tǒng)的重使用、輕管理,、投入大,、故障多的老一套.

2. 重維護>維修

想要設備沒問題,維護的作用是大于維修的,就像我們的手機,屏幕磕碰摔了可以修可以換,但是平時只要多注意就不磕碰摔,就不需要修換屏.

用在我們酒店設備上,就是首推科學維護,使報修頻率降低,從而延長設備使用年限,既能省去高昂的維修費用,又能降低更多的更換成本.

3. 優(yōu)化維修流程

現(xiàn)在大部分酒店使用的報修系統(tǒng),還處于原始的電話報備,或者是工作群報備,有時候能及時傳達到工程師的手中,有時候信息傳遞延時,又或者是遺漏,就很容易造成維修不及時.

假如說是有專門的報修系統(tǒng),可以將工單用小程序、app等便捷的手機操作,并智能派單到維修的工程師手上,相比整個維修流程將會的得到準確的優(yōu)化.

4. 實現(xiàn)查疏缺漏

往往在工單總結上,管理者經常會看到一些問題?？?但是工單都是紙質,難以統(tǒng)計,排查重復問題難以總結.

要是可以將問題在登記時,統(tǒng)一上傳到一個系統(tǒng),是不是就方便我們去查詢重復問題,將其問題從根本,拒絕反復無效處理.

綜上所述,那現(xiàn)在市面上有沒有一個專門針對工程部冗余問題多,又可以節(jié)約開支的系統(tǒng),來幫助工程部業(yè)績更上一層樓?

有,在酒店工程部管理降本增效中,易匠維保站了出來,為行業(yè)發(fā)展提供了專業(yè)技術支持.

「易匠維?！故且患夜こ踢\維管理服務的平臺商,通過S2B2C模式連接酒店以及代維人員.

其核心產品為工程運維管理及服務解決方案的SaaS系統(tǒng)、遠程的智能診斷平臺以及APP端的遠程服務平臺.