EDTA二鈉 乙二胺四乙酸二鈉

乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na,是化學中一種良好的配合劑,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測定金屬離子的含量.EDTA在染料,、食品,、藥品等工業(yè)上有重要用途.乙二胺四乙酸二鈉為白色結(jié)晶顆粒或粉末,無臭,、無味.它易溶于水,極難溶于乙醇.它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子.防止金屬引起的變色,、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵,、銅等有促進油脂氧化的作用).

【用途】:作重金屬,、絡合劑、抗氧增效劑,、穩(wěn)定劑及軟化劑等;鈣,、鎂及-金屬試劑,金屬掩蔽劑.乙二胺四乙酸二鈉是一種重要絡合劑,用于絡合金屬離子和分離金屬.