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供應(yīng)焦磷酸鉀 |
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焦磷酸鉀
用 途: 工業(yè)上用于無氰電鍍、表面處理,、高檔洗滌劑,、油漆涂料、清潔劑,、分散劑,、緩沖劑等;食品級(jí)用于食品加工的乳化劑、組織改進(jìn)劑,、螯合劑,、品質(zhì)改良劑等
在食品工業(yè)中用作乳化劑,組織改進(jìn)劑,螯合劑,還用作面制品用堿水的原料.多與-縮合磷酸鹽合用,通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石,防止水果變色;提高冰淇淋膨脹度,火腿、香腸的得率,磨碎魚肉的持水性;改善面類食品口味及提高得率,防止干酪老化等
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