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食品經營許可證是從事食品生產經營活動的必備證件,由國家衛(wèi)生主管部門頒發(fā).在北京,辦理食品經營許可證需要滿足一定的條件和流程,具體如下:

條件:

1. 具有與經營的食品品種,、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售,、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒,、有害場所以及-污染源保持規(guī)定的距離.

2. 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒,、-,、盥洗、采光,、照明,、通風、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,如粗加工間和消毒間各3個水池.

3. 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度,如設有食品安全管理機構和組織結構,配有專職或兼職的食品安全專業(yè)技術人員及管理人員.

4. 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物.

5. 取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件,申辦單位食堂許可,應取得法人登記證,、社團登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件.

流程:

1. 申請人向食品經營許可的服務窗口提出許可申請,提交申請材料.

2. 窗口受理人員接收材料,于5個工作日內作出受理決定.如材料齊全,、符合法定形式的,可當場受理并發(fā)放《受理通知書》,受理后,將申請信息發(fā)至審查環(huán)節(jié);材料不齊、不符合法定形式的,應當一次性告知申請人需要補齊,、更正的全部內容;不屬于本機關許可事項的生成《不予受理通知書》.

3. 收到許可申請信息和申請材料后,許可審查崗位人員對申報資料審查,并根據有關情況開展經營場所現場核查.重點對材料和經營場所的合法性,、合理性和申請事項的對應性進行審查.提出審核意見,并將有關信息和材料報送審核環(huán)節(jié).該環(huán)節(jié)7天內完成.

4. 作出審批結論,審批合格的,作出同意核發(fā)《食品經營許可證》的結論;審批不通過的,作出不予許可的結論.該環(huán)節(jié)3個工作日內完成.

5. 根據審批意見或結論,生成相應的文書:經審批合格的,生成《食品經營許可證》;審批不通過的,生成《不予食品經營許可決定書》.

6. 許可機關自作出審批決定之日起同步在網上公示許可信息.

7. 申報人按約定的方式通過服務窗口領取辦理結果文書.或者根據需要選擇物流方式(快遞)由受理申請的許可機關快遞送達.或者直接打印電子證書.

注意事項:

1. 在申請食品經營許可證之前,必須先辦理《工商營業(yè)執(zhí)照》.

2. 經營范圍必須包含"餐飲服務"字樣.

3. 注冊地址與實際經營地址必須一致.

4. 房間布置要合理,有相對應的獨立廚房、水池,、出餐口等.

5. 從事生食,、冷食、糕點,、自制飲品的還需要有對應的專間.

6. 涉及地下室的要有地下空間備案.

所需材料:

1. 《食品經營許可申請書》.

2. 企業(yè),、個體工商戶營業(yè)執(zhí)照副本原件、復印件.

3. 與食品經營相適應的經營場所使用證明,房產證和房屋租賃合同復印件.

4. 負責人及食品安全管理人員,、食品安全專業(yè)技術人員的身份證明.

5. 與食品經營相適應的經營設備空間布局和操作流程的文件.

6. 食品安全管理制度文本.

具體辦理條件和流程可能會因地區(qū)和時間而有所不同,建議咨詢我們獲取新的信息.