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廠家供應(yīng)姜黃素Curcumin |
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植物來源：姜科植物姜黃的干燥根莖
別 名：姜黃素
英文名：Curcumin
分子式：C21H20O6
分子量：368.37
CAS號：458-37-7
檢測方式：高效液相色譜法
規(guī)格：≥95%
性狀：橙-結(jié)晶性粉末,；氣微,，味苦,。
產(chǎn)品作用：
具有抗氧化,、抗炎,、抗凝,、降脂,、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等,。用于腸類制品,、罐頭,、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色。
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