石鍋魚(yú)的魚(yú)湯最好喝了,，嘗一口,，滑嫩爽口,，確實(shí)不同于別的川菜如水煮活魚(yú)的湯,，吃完草魚(yú)后這湯還保持剛上桌的味道——鮮嫩。創(chuàng)新工藝、營(yíng)養(yǎng)健康、秘制配方,、鮮香獨(dú)到。
快 石鍋魚(yú)制作采用160度高溫蒸汽,，一條活魚(yú)從剝殺到餐桌只需要5分鐘,。
鮮 魚(yú)片非常鮮嫩，用筷子夾入嘴邊,，只要筷子輕輕一抖,，魚(yú)肉脫離魚(yú)刺滑入嘴里，濃郁的香辣交織著魚(yú)肉的細(xì)甜,，口感特別過(guò)癮,，入口的香味經(jīng)久不散。
料 秘制醬料加入牛骨高湯熬制,，小火慢熬幾個(gè)小時(shí),，石鍋魚(yú)味道絕對(duì)就在于它的高湯。
市場(chǎng)強(qiáng)大 營(yíng)養(yǎng)豐盛
魚(yú)市場(chǎng)年消費(fèi)在3000億以上,，相較-餐飲類,，營(yíng)養(yǎng)豐富，深得消費(fèi)者的喜愛(ài),，盈利空間巨大,。
本小利大 操作簡(jiǎn)單
千元起步，低門(mén)檻加盟,，操作極其簡(jiǎn)單,，后廚省掉。
人群廣泛 人氣爆棚
御廚師石鍋魚(yú),，一經(jīng)推出,，迅速獲得了學(xué)生、年輕人,、都市白領(lǐng),、打工族等眾多人群的追崇，深深被其味道吸引,，人氣一時(shí)間覆蓋全城,。
創(chuàng)新的品類使愛(ài)辣啵啵魚(yú)一開(kāi)業(yè)就能秒殺周邊餐飲行業(yè)，只有幾十平卻能年賺50萬(wàn),，收益雙贏成功率達(dá)90%,，三分鐘出餐，翻臺(tái)率5-7臺(tái)/天,，已儼然成為餐飲行業(yè)的賺錢(qián)特色好項(xiàng)目。
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