四川省宜賓市真空滾揉機 肉食品滾揉機

河南鄭州滎陽聚凱食品機械廠，作為一家專業(yè)的食品機械制造機構(gòu),；秉持“誠信為做人之本,，貢量是企業(yè)之基”的原則,，不在價格上玩“貓膩”；堅持以客戶為中心---“想客戶所想,，急客戶所急”就隆重推出了一款新型滾揉設備：成遠GR-50/100/200/300/500/600/800/1000/1200真空滾揉機.

聚凱GR-1000真空滾揉機能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,。當筒內(nèi)轉(zhuǎn)動時肉塊在真空狀態(tài)下膨脹,，纖維組織拉開后按導板導向往里擠壓,，肉塊經(jīng)自我摔打,、相互擠壓,，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合,，以達到肉質(zhì)變嫩,、口感好,、成品出量高的目的.

產(chǎn)品特點：

  1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,，圓型封頭滾揉空間大,、設計合理、運行噪音小,。

  2,、漿葉圓弧形設計獨特,，使腌料分布均勻,，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,。

 3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉(zhuǎn),，間歇、放氣,、抽真空,。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能,。

 4、本機還具有變頻功能,，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整,。

 5 、 根據(jù)產(chǎn)品特點,，可選擇人工裝料，提升起裝料及真空吸料,。

 6,、可以實現(xiàn)：正常滾揉→暫停→翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)模式

 7,、 配有真空吸附料口,，可將腌制液自動吸入滾筒內(nèi)。