廣東真空滾揉機(jī) 1噸大型滾揉入味機(jī)

聚凱GR50/100/200/300/500/600/800/1000/1200真空滾揉機(jī)可以把調(diào)味的輔料和添加劑與肉一起放入滾揉機(jī)中，立即進(jìn)行抽真空,，同時(shí)通過(guò)機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn),，肉塊在滾揉機(jī)內(nèi)翻滾,，部分肉被其中的擋板帶高出,，然后自由落下,，與低處 的肉塊互相撞擊,。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn),、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會(huì)。這樣,，可使原來(lái)僵硬的肉塊軟化,、肌肉組織松弛、鹽水容易滲透 和擴(kuò)散,、肉發(fā)色均勻,、同時(shí)起到拌和作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)： 

      1,、具有連續(xù)真空功能,。

     2、采用觸摸屏PLC控制,，采用可編程控制,、操作，各參數(shù)可以根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)置,、調(diào)整,。 

     3、采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,，速度范圍3-12rpm,，可以選擇最優(yōu)化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率,；節(jié)約能耗,；啟動(dòng)平穩(wěn)，降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和漁產(chǎn)品,。 

     4,、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生級(jí)設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,，滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,，無(wú)衛(wèi)生死角，卸料徹底,。 

     5,、采用高純度真空泵,，配置真空管路過(guò)濾器，防止物料被抽入真空泵,，選用高品質(zhì)真空傳感器,，提高真空系統(tǒng)的可靠性。 

     6,、可根據(jù)客戶要求配備移動(dòng)上料機(jī)和一體上料機(jī),。