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級(jí)別或類別：食品添加劑
產(chǎn)品說(shuō)明：
純 度：≥98%
1.名 稱：5’-鳥(niǎo)苷酸二鈉
2.描 述：-鳥(niǎo)苷酸鈉是以葡萄糖為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵,、提取等工序精制而成,，技術(shù)先進(jìn)，品質(zhì)優(yōu)良,，達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品水平,。
3.本品是核苷酸類食品增鮮劑，自然界的各類蘑菇中有較高的含量,，呈強(qiáng)烈的蘑菇風(fēng)味,。常與谷氨酸鈉（味精）混合使用（加入量1~5%）,，有強(qiáng)烈的增鮮作用，其呈味作用比單用味精高數(shù)倍,。與5’-肌苷酸二鈉（IMP）等比例混合則成為5′-呈味核苷酸二鈉,。
4. 級(jí)別或類別：食品添加劑
5. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2846-2007
包裝與貯藏：
包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求。
包裝選用二層包裝,，內(nèi)襯聚乙烯薄膜,，外層采用編織袋。
儲(chǔ)存于通風(fēng),、陰涼,、干燥處、密閉保存,。保質(zhì)期為2年,。
