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名稱：果葡糖漿
描述：果葡糖漿也稱為高果糖漿或異構(gòu)糖漿，是以食用精制淀粉為原料,，以酶法糖化淀粉所得葡萄糖液經(jīng)葡萄糖異構(gòu)化作用,，將其中的一部分葡萄糖異構(gòu)成果糖，由葡萄糖和果糖組成的一種混合糖漿,。
果葡糖漿是高甜度的淀粉糖,，其無色無臭，甜味純正,，常溫下流動性好,，是替代蔗糖的一種新型糖源。由于果葡糖漿甜度與蔗糖相當,，又有其特性,，所以他的應用領域較蔗糖廣泛,；不但廣泛應用于食品、水果罐頭,、果醬,、乳制品、飲料,、煙草,、冷飲、果汁,、蜜餞,、酒類，在保健食品,、家庭調(diào)味品,、日用化工等方面都有應用。在飲料生產(chǎn)和食品加工中可以部分或者全部取代蔗糖,，較其更具有醇厚的風味,，應用于飲料中可以保持果汁飲料的原果香味；此外,，果葡糖漿還有抑制體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗作用,，利于運動員和體力勞動者及外科手術(shù)病人作營養(yǎng)補充劑 使用，而且對心臟供血和防治齲齒也都有輔助性保健作用,。
級別或類別：食品級
質(zhì)量標準：GB/T20882-2007,；符合ISBT標準或可口可樂公司公司標準
包裝規(guī)格：50L/桶
