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類 別：丙酸鈉防腐劑和防霉劑作用
英文名：Sodium propionate
CAS 號(hào)：137-40-6
分子量：96.06
分子式：C3H5O2Na
性  質(zhì)：透明顆?；蚪Y(jié)晶，有特意臭氣,，在濕空氣中潮解,，易溶于水，微溶于醇,。為酸堿鹽中鹽類物質(zhì),。
丙酸鈉用途：食品、飼料和防腐,、防霉劑,。一般添加量為0.1-0.3%?；瘖y品防腐劑,。對霉菌、酵母菌及具有廣泛的抗菌作用,。在酸性解質(zhì)中抗菌作用尤為明顯,。要化妝品中的添加量通常不大于2%。殺蟲劑,、防霉劑,。測定轉(zhuǎn)氨酶。在制革中作蒙囿劑,以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性,。

包裝與貯藏：
包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求,。
包裝選用二層包裝,，內(nèi)襯聚乙烯薄膜，外層采用紙板桶,。
儲(chǔ)存于通風(fēng),、陰涼、干燥處,、密閉保存,。保質(zhì)期為3年。