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一,、化學(xué)名：碳酸鈣
二,、分子式：CaCO3
三、分子量：100.09
四,、性能：白色粉末或無(wú)色結(jié)晶,，無(wú)味、無(wú)臭,。呈堿性,，難溶于水和醇，溶于酸,。有無(wú)定型和結(jié)晶型兩種形態(tài),。
五、預(yù)期用途：在食品中應(yīng)用于奶制品,、肉制品和面制品等行業(yè)的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和膨松劑等,。
六、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
指標(biāo)名稱(chēng) GB1898-2007
碳酸鈣(CaCO3)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(以干基計(jì))% 98.0～100.5
鹽酸不溶物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤ 0.20
游離堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 合格
堿金屬及鎂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤ 1.0
鋇(Ba)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤ 0.030
砷(As)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤ 0.0003
干燥減量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤ 2.0
氟(F)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤ 0.005
鉛(Pb)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤ 0.0003
汞(Hg)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤ 0.0001
鎘(Cd)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤ 0.0002
七,、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,，外套涂塑編織袋、復(fù)合塑料編織袋,，每袋凈重25KG,。
