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英文名稱：Dextrose Anhydrous
分子式：C6H12O6
性狀：白色顆粒性粉末；無臭,、味甜,。
項目指標(biāo)：
比旋度：+52.6°-+53.2°；
酸度：≤ 0.2ml,；
溶液的澄清度：≤ 1號濁度標(biāo)準(zhǔn),；
乙醇溶液的澄清度：澄清；
氯化物：≤ 0.01%,；
硫酸鹽：≤0.01%,；
亞硫酸鹽與可溶性淀粉：符合規(guī)定；
干燥失重：≤1.0%,；
熾灼殘渣：≤0.1%,；
蛋白質(zhì)：符合規(guī)定；
鋇鹽：符合規(guī)定,；
鈣鹽：≤0.01%,；
鐵鹽：≤0.001%；
重金屬：≤4ppm,；
砷鹽：≤0.0001%,；
微生物限度：符合規(guī)定
細(xì)菌內(nèi)毒素：≤0.25Eu/ml
用途：無水葡萄糖為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,無臭,味甜。易溶于水,，微溶于乙醇,。醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養(yǎng)補(bǔ)給，食品工業(yè)用作甜味料用于生物培養(yǎng)基制備及制藥工業(yè),，也用作還原劑,、食糖、生物培養(yǎng)等。
