肉制品專用殺菌鍋 鴨腸殺菌鍋 食品高溫殺菌鍋

諸城市衡石機械科技有限公司座落在風景秀麗的山東半島諸城市,專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造,主要產(chǎn)品:殺菌鍋,、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋,、行星炒鍋.嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優(yōu)質高效的服務,并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務的認可,公司全體員工本著"誠信為本,合作共贏"的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供優(yōu)質 專業(yè)的服務!

生活中有許多你所不留意的飲食細節(jié)往往為健康埋下了隱患.每年在因食物中毒而接受緩解的8000萬人中,大多數(shù)都是因為吃了有問題的水果蔬菜.這些都是在餐桌上常見的食物,只是由于處理不當而讓人"中毒"細菌的存在的方式有很多種,常常是寄生于食品上,其繁殖速度特別快而且生命力頑強,但不管是細菌還是微生物他們都有一個特性,便是利用高溫來殺菌,這樣不僅能有效快速的將他們殺死還能保持食品的鮮嫩度以及口感.

良心企業(yè)做有質量的設備,諸城是食品機械比較聚集的地方,不管是技術還是設計理念,我們這里都是先進的,如果您有需要食品機械,一定要來我們山東諸城看看,更不要錯過我們衡石機械!

產(chǎn)品概述

1),、高溫短時間滅菌,采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,先將熱水罐內(nèi)的水預熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點高,保護了產(chǎn)品品質.

2)、殺菌結束后的熱水回收至上罐,在滅菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)約蒸汽,、能耗和殺菌時間以及人力,、物力的消耗,大大降低了生產(chǎn)成本.

3)、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內(nèi)無死角.利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上,、下不斷切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫,、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,使產(chǎn)品保質期更加穩(wěn)定長久.

4)、電腦全自動控制系統(tǒng),整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作.采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝.

5),、PLC程序控制,可儲存100多套殺菌公式,殺菌實現(xiàn)標準化.

6),、每臺設備均可配備FO值控制系統(tǒng),所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值,、時間-溫度曲線,、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理,使殺菌更科學.

7)、模擬溫度控制系統(tǒng),可設定多階段加熱機制:根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,使食品承受的熱量-保存其色,、香,、味,使每一種產(chǎn)品均可進行調理滅菌.殺菌溫度**到正負度,有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象.

8)熱分布均一,產(chǎn)品品質輕松控制.

9),、針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好.

雙層水浴式調理殺菌釜適用范圍:

金屬容器:馬口鐵罐,、鋁罐.

軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋.