麻醬雞蛋殺菌設(shè)備 烤鴨蛋殺菌鍋 鹵蛋殺菌釜

諸城市衡石機(jī)械有限公司座落在風(fēng)景秀麗的山東半島諸城市,專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造,主要產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜,、夾層鍋,、炒鍋、行星炒鍋.嚴(yán)格有效的管理,富有責(zé)任心的團(tuán)隊(duì)確保了我們能夠在任何時(shí)間,任何地點(diǎn)對(duì)用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),并充分贏得了廣大用戶對(duì)我公司產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)可,公司全體員工本著"誠信為本,合作共贏"的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì) 專業(yè)的服務(wù)!

公司自創(chuàng)建以來,始終秉持"品質(zhì) ,、信譽(yù),、創(chuàng)新、服務(wù)"的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念,依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系,嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及服務(wù)體系取悅于市場(chǎng),并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),同時(shí)公司也密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外同行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù),不斷提高本公司產(chǎn)品的技術(shù)含量.熱情歡迎國(guó)內(nèi)外客商惠顧本公司,緊密合作,共同發(fā)展.

麻醬雞蛋殺菌設(shè)備 烤鴨蛋殺菌鍋 鹵蛋殺菌釜在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的-,單純的煮雞蛋,、鴨蛋已經(jīng)不能滿足 人們對(duì)蛋制品的需求,鹵蛋的方法有很多,口感好制作方法比較簡(jiǎn)單的就屬鄉(xiāng)巴佬鹵蛋了,它味道特別的地方在于不是用水而是用啤酒和一-些調(diào)味料鹵出來的,相信大家也都吃過,麻醬雞蛋殺菌鍋味道很棒哦~鹵蛋類產(chǎn)品早已經(jīng)占據(jù)各大超市即食類產(chǎn)品的主要部分,早餐搭配-顆鄉(xiāng)巴佬鹵蛋是不是很美味呢~鹵蛋的制作過程中高溫殺菌鍋必不可少,具體的制造工藝,設(shè)備細(xì)節(jié),歡迎新老客戶隨時(shí)來廠實(shí)際考察.

   麻醬雞蛋殺菌設(shè)備 烤鴨蛋殺菌鍋 鹵蛋殺菌釜適應(yīng)范圍: 

      1.罐頭類:馬口鐵罐,鋁罐

      2.軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,、真空袋、高溫蒸煮袋等.3.塑膠容器: pp瓶, pp罐等不建議使用4.玻璃容器:不建議使用

      麻醬雞蛋殺菌鍋設(shè)計(jì)原理:鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水,供應(yīng)下罐加熱食品熱源.

      1升溫:上罐熱水快速充滿下槽,、殺菌物初溫快速上升2.保溫:蒸汽充分供應(yīng),、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定

      3.冷卻系統(tǒng):冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi),直接降溫,操作系統(tǒng)有手動(dòng),、半自動(dòng)控制,、全自動(dòng)微電腦控制系統(tǒng)可 供選擇.

高溫高壓滅菌釜操作步驟:

      1、把產(chǎn)品裝入鍋內(nèi),密封好鍋門, 關(guān)閉手動(dòng)聯(lián)鎖,打開充氣墊閥門;打開保壓開關(guān)往鍋內(nèi)注入壓力,鍋內(nèi)壓力設(shè)為,、打開殺菌開關(guān)注入蒸汽,打開上手動(dòng)排氣閥門,把上層冷氣排掉,隨手關(guān)閉,再打開下手動(dòng)排氣閥門把下層冷氣排掉,隨手關(guān)閉.

      3,、開始?xì)⒕郎?鍋內(nèi)溫度設(shè)為121°C ,當(dāng)升到一定溫度時(shí),自動(dòng)保溫記時(shí),保溫時(shí)間為15-30分鐘(供參考數(shù)值).當(dāng)保溫時(shí)間到設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)報(bào)警,關(guān)閉殺菌開關(guān)停止進(jìn)蒸汽.

      4、打開上手動(dòng)閥門,保持鍋內(nèi)壓力,自動(dòng)進(jìn)冷空氣降溫,把溫度降到80-40°C之間,關(guān)閉上手動(dòng)排氣閥門和保壓開關(guān).

      5,、打開下手動(dòng)排水閥門,把鍋內(nèi)的水全部排掉, 隨手關(guān)閉此閥門,打開上或下手動(dòng)排氣閥門,把鍋內(nèi)的壓力全部排掉,隨手關(guān)閉此閥門.

     6,、關(guān)閉充氣墊閥門,打開放氣墊閥門,打開手動(dòng)聯(lián)鎖,打開鍋門取貨.

滅菌釜注意事項(xiàng):

      1、本設(shè)備嚴(yán)禁超壓,超溫運(yùn)行,載溫載壓時(shí)不準(zhǔn)劇烈敲擊.

      2,、殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考核合格上崗,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制.

      3,、經(jīng)常檢查保持安全附件齊全,靈敏可靠,壓力表、安全閥,、溫度計(jì),、液位計(jì)等附件在使用過程中應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)與定期校驗(yàn).

      4、鍋蓋的充氣密封墊嚴(yán)禁碰撞劃傷,保證表面光滑無損.若有缺陷及時(shí)更換.

      5,、凡是電加熱設(shè)備都必須牢固接地,更不可無接地線.電熱管不可露出水面以防燒壞,電器嚴(yán)禁水淋潮濕.