全自動魚罐頭殺菌鍋 高壓高溫殺菌釜 麻醬雞蛋殺菌鍋

諸城市衡石機械有限公司位于有著"中國龍城舜帝故里"之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負(fù)盛名的"食品機械之鄉(xiāng)" 每個產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機械針對各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達到準(zhǔn)確有效的效果.

公司自創(chuàng)建以來,始終秉持"品質(zhì) ,、信譽,、創(chuàng)新,、服務(wù)"的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念,依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系,嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及服務(wù)體系取悅于市場,并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)勢,同時公司也密切關(guān)注國內(nèi)外同行業(yè)發(fā)展趨勢,學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進技術(shù),不斷提高本公司產(chǎn)品的技術(shù)含量.熱情歡迎國內(nèi)外客商惠顧本公司,緊密合作,共同發(fā)展.

全自動魚罐頭殺菌鍋 高壓高溫殺菌釜 麻醬雞蛋殺菌鍋食用方便,外表美觀而被廣大客戶所喜愛,罐頭食品在裝罐,、排氣,、密封后,罐內(nèi)仍有微生物存在,會導(dǎo)致內(nèi)容物-變質(zhì),所以在封罐后必須迅速殺菌.

全自動魚罐頭殺菌鍋 高壓高溫殺菌釜 麻醬雞蛋殺菌鍋不同于微生物學(xué)上的滅菌,微生物學(xué)上的滅菌是指無菌,而是殺滅罐頭食品中能引起疾病的致病菌和能在罐內(nèi)環(huán)境中生長引起食品變敗的-菌,并不要求達到無菌.殺菌時必須考慮兩方面的因素:即既要殺死罐內(nèi)的致病菌和-菌,又使食品不致加熱過度,而保持較好的形態(tài),色澤,、風(fēng)味和營養(yǎng)價值.因此,殺菌措施只要求達到充分保證產(chǎn)品在政黨情況下得以完全保存,盡量減少熱處理的作用,以免影響產(chǎn)品質(zhì)量.

全自動魚罐頭殺菌鍋 高壓高溫殺菌釜 麻醬雞蛋殺菌鍋的方法一般分為低溫殺菌和高溫殺菌兩種,低溫殺菌為80-100℃,又稱常壓殺菌,時間10-30分鐘,適合于含酸量較高(pH 值在以下)的水果罐 頭和部分蔬菜罐頭;高溫殺菌為105-121℃,又稱高壓殺菌,時間40-90分鐘,適用于含酸量較少(pH值以上)和非酸性的肉類,、水產(chǎn)品及大部分蔬菜罐頭.

全自動魚罐頭殺菌鍋 高壓高溫殺菌釜 麻醬雞蛋殺菌鍋 在殺菌中的傳導(dǎo)介質(zhì)一般采用水和蒸汽兩種方式,而蒸汽的運用普遍. 與熱傳導(dǎo)有關(guān)的食品物理特性主要是形狀、大小,、濃度,、粘度、密度等,食品的這些性質(zhì)不同,傳熱的方式就不同,傳熱速度自然也不同.

全自動魚罐頭殺菌鍋 高壓高溫殺菌釜 麻醬雞蛋殺菌鍋就可以很快達到殺菌的溫度因此,提高罐內(nèi)食品的初溫可使殺菌獲得較好的效果,特別是對于傳導(dǎo)傳熱型的罐頭(這類罐頭升溫較慢)來說更為重要.因此,在排氣封罐后要立即進行殺菌,切勿拖延時間,降低罐內(nèi)的溫度會影響殺菌效果.

全自動魚罐頭殺菌鍋 高壓高溫殺菌釜 麻醬雞蛋殺菌鍋,用于對包裝在密封容器內(nèi)的食品進行殺菌.通常,把容器堆放或混雜擺放在殺菌架,、籠筐,、殺菌車、籃筐,、殺菌盤中,推入或卸出殺菌鍋.殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì),為蒸汽.為了獲得良好的殺菌結(jié)果,殺菌鍋需要和(飽和蒸汽供給器)連接,在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽.使殺菌鍋能在整個殺菌過程中保證鍋內(nèi)的蒸汽流動,溫度均衡(要求殺菌的溫度)在整個過程中殺菌鍋內(nèi)的溫度既不會提高也不會下落,開創(chuàng)了蒸汽殺菌無死角的新概念.飽和蒸汽殺菌是一項新的殺菌實用技術(shù),是罐裝產(chǎn)品,真空貼體包裝產(chǎn)品,玻璃瓶包裝產(chǎn)品,尤其是植物類包裝產(chǎn)品的可以選擇]殺菌設(shè)備.能大程度保證了產(chǎn)品的外觀,顏色,口感,營養(yǎng)成分.

售后服務(wù):殺菌鍋售出后派技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試,并教會一到兩名工作人員操作.

1,、服務(wù)宗旨:快速、果斷,、準(zhǔn)確,、周到、

2,、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3,、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時間內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修.

4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計.