鴨血?dú)⒕?血豆腐殺菌釜 大型水浴殺菌設(shè)備

諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著"中國(guó)龍城舜帝故里"之稱的山東省諸城市,是全國(guó)乃至世界久負(fù)盛名的"食品機(jī)械之鄉(xiāng)" 每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機(jī)械針對(duì)各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果.

公司自創(chuàng)建以來(lái),始終秉持"品質(zhì) ,、信譽(yù)、創(chuàng)新,、服務(wù)"的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念,依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系,嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及服務(wù)體系取悅于市場(chǎng),并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),同時(shí)公司也密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外同行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù),不斷提高本公司產(chǎn)品的技術(shù)含量.熱情歡迎國(guó)內(nèi)外客商惠顧本公司,緊密合作,共同發(fā)展.

鴨血這么好吃,為什么每次去火鍋店都限量供應(yīng)甚至缺貨呢?難道好東西不是應(yīng)該大量供應(yīng)嗎?鴨血是很多人去火鍋店必點(diǎn)的一道菜,口感細(xì)膩爽滑且解毒清理腸道.然而大多時(shí)候火鍋店里是缺貨的.因?yàn)轼喲獙儆谘破?放置時(shí)間超過(guò)4小時(shí)以上細(xì)菌就超標(biāo),達(dá)不到食材衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).鴨血旺的制作過(guò)程跟鮮鴨血差不多,只是經(jīng)鴨血?dú)⒕伕邷叵練⒕?把鴨血做成了熟鴨血,口感跟鴨血也差不多,營(yíng)養(yǎng)不變,保質(zhì)期更久

鴨血?dú)⒕?血豆腐殺菌釜 大型水浴殺菌設(shè)備特點(diǎn) :

殺菌后的產(chǎn)品不僅能保證原來(lái)的口感,、色澤、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還延長(zhǎng)保質(zhì)期,整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無(wú)需人工操作.采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制.壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中.電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用.

鴨血?dú)⒕?血豆腐殺菌釜 大型水浴殺菌設(shè)備基本知識(shí):

1,、殺菌鍋通過(guò)什么方式延長(zhǎng)保質(zhì)期?

答:殺菌鍋通過(guò)將食品內(nèi)易繁殖的細(xì)菌孢子殺死,同時(shí)配合真空包裝阻斷細(xì)菌繁殖所需的氧氣來(lái)達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期.

2,、殺菌鍋的殺菌標(biāo)準(zhǔn)是什么?

答:殺菌鍋殺菌的產(chǎn)品必須達(dá)到商業(yè)無(wú)菌.

3、什么是商業(yè)無(wú)菌?

答:商業(yè)無(wú)菌是指:不含危害公共健康的致病菌和毒素;不含任何在產(chǎn)品儲(chǔ)存,、運(yùn)輸及銷售期間能繁殖的微生物;在產(chǎn)品有效期內(nèi)保持質(zhì)量穩(wěn)定和良好的商業(yè)價(jià)值.

4,、單層和雙層什么區(qū)別?

答:雙層上罐主要作用是產(chǎn)生蒸汽和儲(chǔ)存熱水.如果您選擇電加熱,建議選擇雙層,節(jié)能.如果有蒸汽 可以選擇單層殺菌鍋,殺菌效果沒有區(qū)別.

5、殺菌鍋為什么外觀看起來(lái)一樣,而價(jià)格差別很多呢-

答:殺菌鍋的外形看起來(lái)簡(jiǎn)單易懂,實(shí)際生產(chǎn)及其復(fù)雜,首先生產(chǎn)工廠需要有國(guó)家一類壓力容器生產(chǎn)資質(zhì).生產(chǎn)工藝中包含焊接,探傷,切割等多道工序.正規(guī)廠家生產(chǎn)的殺菌鍋客戶不必?fù)?dān)心質(zhì)量和售后問題,后期使用中,如果出現(xiàn)任何的故障,客戶可到自己所在地設(shè)備質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局實(shí)名舉報(bào),由于每臺(tái)設(shè)備都有單獨(dú)的編號(hào)需要備案,所以對(duì)客戶是有充分保障的.

6,、為什么所有的廠家都有資質(zhì),價(jià)格還差別那么大呢?

答:因?yàn)楹芏鄰S家都是在別的公司名下,如果設(shè)備出現(xiàn)質(zhì)量問題,承擔(dān)后果的也不是他們自己,所以這樣的設(shè)備沒有任何的保障.殺菌鍋的資質(zhì)有編號(hào),大家可查詢編號(hào)或者公司名稱.