豬天梯高溫殺菌鍋 麻辣鴨腿殺菌釜 鹵烤脖殺菌設(shè)備

諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著"中國龍城舜帝故里"之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負(fù)盛名的"食品機(jī)械之鄉(xiāng)" 每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機(jī)械針對各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果.

公司自創(chuàng)建以來,始終秉持"品質(zhì) ,、信譽(yù),、創(chuàng)新,、服務(wù)"的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念,依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系,嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及服務(wù)體系取悅于市場,并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)勢,同時(shí)公司也密切關(guān)注國內(nèi)外同行業(yè)發(fā)展趨勢,學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù),不斷提高本公司產(chǎn)品的技術(shù)含量.熱情歡迎國內(nèi)外客商惠顧本公司,緊密合作,共同發(fā)展.

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豬天梯即豬的下顎,豬肉是目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一.因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟,結(jié)締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味物別鮮美.

眾所周知網(wǎng)上買的小熟食鹵味熟食都是真空包裝之后發(fā)往各地 有的并沒有防腐劑包裝 就可以延長保質(zhì)期這是因?yàn)橛袣⒕?可以有效的殺菌并且不用防腐劑大大加強(qiáng)了人們食用的安全性 最重要的一點(diǎn)事不影響口感對熟食非常的友好 為人們的飲食做出了巨大的貢獻(xiàn)!

設(shè)備特點(diǎn)

1.電熱殺菌鍋熱源由電來供給,用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度,通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫,低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫,從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性.

2.雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn):

1)熱水儲(chǔ)存在上罐,產(chǎn)品升溫階段非常迅速.

2)完全被水浸沒,溫度能從全方位滲透到產(chǎn)品中.

3)整個(gè)過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán),優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內(nèi)熱分布均勻.

4)通過控制熱氣的進(jìn)出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞.

5)平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品.

6)升溫時(shí),熱量以最快的速度滲透到產(chǎn)品,確保達(dá)到所需要的殺菌效果.

7)產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力,大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞.

8)確保有最理想的傳熱效果,高溫短時(shí)間的滅菌能提高效率,處理更多的產(chǎn)品.