高溫殺菌鍋 豆干殺菌釜 休閑食品自動殺菌設(shè)備

諸城市衡石機(jī)械有限公司座落在風(fēng)景秀麗的山東半島諸城市,專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造,主要產(chǎn)品:殺菌鍋,、殺菌釜,、夾層鍋,、炒鍋,、行星炒鍋.嚴(yán)格有效的管理,富有責(zé)任心的團(tuán)隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點(diǎn)對用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)可,公司全體員工本著"誠信為本,合作共贏"的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì) 專業(yè)的服務(wù)!

生活中有許多你所不留意的飲食細(xì)節(jié)往往為健康埋下了隱患.每年在因食物中毒而接受緩解的8000萬人中,大多數(shù)都是因為吃了有問題的水果蔬菜.這些都是在餐桌上常見的食物,只是由于處理不當(dāng)而讓人"中毒"細(xì)菌的存在的方式有很多種,常常是寄生于食品上,其繁殖速度特別快而且生命力頑強(qiáng),但不管是細(xì)菌還是微生物他們都有一個特性,便是利用高溫來殺菌,這樣不僅能有效快速的將他們殺死還能保持食品的鮮嫩度以及口感.

 豆干屬于-必選的休閑食品,也是旅行必帶的食品,豆干是怎么做到又美味又能常溫保存那么長時間的呢?豆干的殺菌很重要,需要合理的選型.因豆制品菌落復(fù)雜一般采用高溫滅菌或者微波滅菌等方式.因豆制品一般為小包裝袋產(chǎn)品,一般采用水浴式滅菌模式.從節(jié)能與設(shè)備使用方面一般采用雙層水浴式殺菌鍋.雙層水浴式殺菌鍋具有產(chǎn)量大,熱分布均勻,熱穿透能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),是豆干產(chǎn)品殺菌鍋的不二之選.

殺菌鍋單鍋說到殺菌,很多人都知道121度高溫殺菌,其實還有很多產(chǎn)品的殺菌溫度不需要這么高,比如醬菜,、罐頭,他的溫度一般在80-90度左右,如果你是剛開始在做,殺菌鍋廠家產(chǎn)量還沒有那么大,可以選擇我們的小型殺菌鍋是我們常規(guī)的***下型號,材質(zhì)是30408,安裝方式為臥式,上下雙層的結(jié)構(gòu),殺菌方式為水浴式殺菌,殺菌鍋內(nèi)使用容積是243升,溫度是可以調(diào)的,它的溫度范圍可以從常溫調(diào)到140度,不管是低溫殺菌還是高溫殺菌都同樣適用,殺菌鍋單鍋只要是適合殺菌的食品都可以使用,如果后期產(chǎn)品多樣化也不需要換設(shè)備,所以我們的小型殺菌鍋是剛剛開始創(chuàng)業(yè)人士的不錯選擇.

殺菌鍋適用范圍:

主要適用于罐頭(如:肉類,、禽類,、魚類,、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶,、豆奶,、杏仁、椰奶,、花生奶,、核桃奶等).包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐等).特別適合真空包裝食品(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞,、扒雞,、鹵蛋等)也可用于蒸煮鴨蛋.

 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻.