花茶類微波烘干殺青機器是一種新型的烘干設(shè)備,同比鍋式殺青,、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高,、效果好.微波在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分.經(jīng)由微波烘干后的互查,色澤鮮艷均勻、外形美觀. 使用微波烘干設(shè)備烘干花茶,在烘干的過程中還具有殺青,、殺蟲的效果.廣泛應(yīng)用于小菊花,、金銀花,、山銀花,、玫瑰花,、桅子花、金花,、熏衣草,、茉莉花等花茶類產(chǎn)品的快速烘干脫水.

花茶類微波烘干殺青機器的特點:

第一,加熱速度快:微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱,不需要預(yù)熱,開機即可加工.

第二,加熱均勻:微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉,、焦邊,、碎屑等.

第三,茶葉營養(yǎng)損失少:茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,所以能最大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份.

第四,滅菌,、醇化作用大:茶葉在采摘,、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌,、醇化之功能,微波特別對夏,、秋茶,除苦澀味,相當(dāng)見效,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的.

第五,茶葉品質(zhì)有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風(fēng)冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,泡茶時內(nèi)溶物易溶出.

第六,降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動上,、下料,操作人員只須按動按鈕,監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和查看鮮葉的殺青程度即可,整過殺青,、干燥只需1-2人.最后的特點就是無公害、環(huán)保型設(shè)備:微波殺青干燥,、具有滅菌,、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害,、環(huán)保型設(shè)備,而且該設(shè)備是多功能設(shè)備,不僅可以對茶葉殺青,金銀花殺青,烘干,菊花殺青,農(nóng)副產(chǎn)品烘干,海產(chǎn)品烘干都可以使用該設(shè)備,是名符其實的多功能微波烘干設(shè)備.