駱駝奶并不是新生或者炒作之物,在我國元代就被列為八珍之一,對于游牧民族哈薩克族人民來說,更是非常熟悉的一種奶,我國古代人們早就認(rèn)識了駱駝奶,并且發(fā)現(xiàn)了它特殊的作用,只不過由于各種各樣的原因,導(dǎo)致只有少部分的人了解.唐朝藥王孫思邈,明朝醫(yī)圣李時珍,都對駝奶的藥用功效,做過精辟的論述和肯定.科學(xué)研究證實(shí)駝奶是最接近人乳的奶中珍品,其營養(yǎng)成分比例接近人乳的99%,對人體的心,、胃、脾,、肺、肝等多種器官有保健作用,是最易于人體吸收的食療佳品,一峰駝奶的產(chǎn)奶量只有2升左右,產(chǎn)奶期為6-10個月,由此可知駝奶的珍貴,一些地區(qū)甚至稱之為"沙漠軟白金",高營養(yǎng)低產(chǎn)量同時也造成了駝奶價格高昂! 在中東地區(qū)迪拜為首地區(qū),駱駝奶已經(jīng)成為日常生活必須品,或許在一百年前駱駝奶是酋長桌上專屬,但是現(xiàn)在迪拜大眾和嬰幼兒都可以享用到這種奶中珍品,在迪拜駱駝奶及奶粉制品已經(jīng)非常普遍使用,而在非洲和中亞地區(qū),人們也經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,以增強(qiáng)身體的抵抗力. 聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱,除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸,、鐵和維生素B,同時駱駝奶還為游牧民族提供了一個增加收入的來源,駱駝奶從牧民家走向了,又從走向了大眾,現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化升級讓駱駝奶發(fā)揮其真正的營養(yǎng)功效.

  目前在我國來說,駱駝奶的產(chǎn)地和市場日漸成熟,已經(jīng)有越來越多的消費(fèi)者知道駱駝奶和飲用駱駝奶粉,在我國新疆就有駱駝的養(yǎng)殖基地,新疆地大物博,是很多珍稀動植物的理想的生長之地,如駱駝口糧之鎖陽,、肉蓯蓉、天山雪蓮等,吃的珍貴,奶自然更有價值!依巴特駱駝奶粉選自新疆優(yōu)質(zhì)奶源,通過現(xiàn)代科學(xué)生產(chǎn)工藝生產(chǎn)出依巴特系列產(chǎn)品,并讓這珍稀的優(yōu)質(zhì)乳品為大眾所熟知和飲用.