芽苗菜營養(yǎng)豐富,清香脆嫩,是一種綠色健康食品,含有大量的膳食纖維,、礦物質,、蛋白質等,深受消費者的喜愛,市場需求量比較大.特別是一些素食主義者和愛減///肥的人士,對芽苗菜的熱衷程度遠遠高于肉類,現(xiàn)在一些高檔些的酒店餐館等,也喜歡把芽苗菜作為冷菜,售價也不低,是高利潤的菜品.

種植芽苗菜投///資小、見效快

種植芽苗菜不需要占用耕地資源,也不需要化肥、農yao等,只需要育苗的容器,、種子,、噴水的容器等,對于生產環(huán)境沒有特殊要求,可以多層立體生產,加大空間利用率.正常情況下十天半個月就可以上市賣,與-的蔬菜相比,見效是非常快的.如果是想規(guī)?；\作,最///好進行標準化作業(yè),當然投入的成本也會大些,從長遠考慮也是值得的.

當?shù)氐匿N售渠道是關鍵

苗芽菜雖然好處多,市場前景大,但如果沒有好的銷售渠道,那也是非常麻煩的,因為苗芽菜的培育期非常短,到了時間就要立馬采收銷售.一旦不能及時出售,那將影響后期的運作,自然也掙不到錢,種植芽苗菜拼的就是時間,新鮮的好賣,過了時間就很不值錢,很多人想種苗芽菜,但就是銷售渠道問題解決不了.

要有樹立品牌意識

把苗芽菜種植作為一個創(chuàng)業(yè)項目,可行性肯定是有的,只要自己掌握種植技術,對當?shù)氐氖袌鲂星楸容^了解.個人認為既然要想把芽苗菜重點打造,那就要樹立品牌意識,農產品種植很多時候賣不上價格,就是缺乏品牌效應,通過不斷的客戶積累,品質能夠保障,取得采購商和消費者的信任,這樣的事業(yè)才能長久.

當然還有一點值得警惕的,一旦有人發(fā)現(xiàn)你種植芽苗菜賺到錢了,也可能跟風種植,無疑加大了市場競爭,很容易拉低市場價格,這樣的風險也是必須考慮的.

無土種植牙苗菜 目前的蔬菜種主要有大自然土地栽種,、大棚載種和無土栽種三種形式.如果要說前景,無土栽培相比前兩種形式肯定是沒法比的.

無土種植牙苗菜屬于無土種植栽培,另外還有波菜、藤菜,、大蒜白菜第都可以采用無土栽培法,雖然市場不大,但真正進入該領域的創(chuàng)業(yè)者也不是很多. 市場不大也不是說不可為,小的市場有小的做法,那就是要做大,如果做小,可能把整個市場做消失了.

做大的話首先要求我們有一定的場地和資金,需要去跑市場,重點針對餐飲行業(yè),一是因為餐飲量大,二是他們對于化學yao物的使用還不太介意.另外就是不僅僅局限于只栽芽苗,-的菜品也要有,這樣就可以通過多品種增加整體的銷售額,只是種芽苗就浪費銷售人員,以及設備的利率不高,可能導致無法贏利.

做這個一定要往綠色蔬菜方面靠,最///好借助 農業(yè)專家的招牌或者城市生態(tài)計劃的名義,特別是城市土地稀缺,環(huán)境擁擠,人們追求一個獨特的生活方式,無土栽培有可能因此獲得較好的口碑,從而得到更多人的傳播和接受,如果成為一種時尚和流行最///好.

總之,如果當成一個項目做,該投的資金和宣傳要做,擴大市場需求,前景還是有的,十家八家的生存空間肯定是有的.