花生芽還可以使花生中的蛋白質(zhì)水解為氨..基酸,易于人體吸收.那么,要如何種植花生芽菜呢?接下來(lái),學(xué)xi啦小編就和大家介紹花生芽菜的種植方法,希望對(duì)各位有幫助!

花生芽菜的種植方法

一,、品種選擇:花生的品種較多,生產(chǎn)芽菜最..好采用小粒型品種.用育苗盤(pán)生產(chǎn),每盤(pán)用種子(干重)500克左右,一般花生芽長(zhǎng)是種子體長(zhǎng)的2倍,每盤(pán)可生產(chǎn)花生芽千克.

二,、溫濕要求:花生催芽生長(zhǎng)需要的最di溫度為15℃,最適溫度為20-25℃,最gao溫度為30℃;濕度以保持潮濕為宜,在通氣良好的環(huán)境中進(jìn)行遮光培養(yǎng).冬季氣溫低,要在中棚或大棚等保溫遮光條件下培育.每個(gè)生產(chǎn)周期為8-10天.

三,、生產(chǎn)設(shè)備:應(yīng)具有芽苗菜生產(chǎn)的設(shè)備,主要是浸種設(shè)備、催芽用具,洗滌消毒設(shè)備,、立體培養(yǎng)架,、育苗盤(pán)、噴淋設(shè)備(調(diào)濕),、調(diào)溫調(diào)光設(shè)備,最..好還有溫度表、濕度表和照度計(jì).如果條件允許,還應(yīng)有催芽室,、綠化室及種子處理操作臺(tái).花生芽的生產(chǎn)一般采用兩段式,即先浸種催芽,露白后在育苗盤(pán)內(nèi)播種促芽生長(zhǎng).

四,、浸種消毒:用干凈水浸泡種子5-6小時(shí),再用45℃溫水?dāng)嚢锠C種子5-10分鐘,以起到殺菌的作用.爾后用20-25℃的清水繼續(xù)浸泡種子12小時(shí),直到種子充分吸水漲起來(lái).

五、播種催芽:在消毒過(guò)的育苗盤(pán)中(用漂baifen或gaomengsuanjia溶液洗刷,再用清水洗凈)平鋪一層,一般每盤(pán)用種量為500克.每8-10盤(pán)一摞,實(shí)行疊盤(pán)催芽.每摞盤(pán)上覆蓋干凈的濕麻袋或濕布等進(jìn)行保濕.每4-6小時(shí)淋溫水一次,淋水要慢,要均勻,要淋透,切不可沖動(dòng)種子.要注意淘洗,使之及時(shí)散發(fā)熱量.每淋兩次水要倒盤(pán)一次,即將上盤(pán)倒為下盤(pán),下盤(pán)倒為上盤(pán).當(dāng)芽剛長(zhǎng)出時(shí),就要開(kāi)始擺盤(pán)上架,將催芽 的育苗盤(pán)平擺在多層立體栽培架上,每層并排擺10個(gè)育苗盤(pán),實(shí)行遮光培養(yǎng)(或在暗室里培養(yǎng)),每6小時(shí)噴淋一次干凈的溫水保濕,在22℃條件下繼續(xù)促芽生長(zhǎng).溫度稍低(低于15℃)或高溫(有積水現(xiàn)象)就會(huì)爛種爛芽,所以溫度要嚴(yán)格控制在20℃以上,每次噴淋淘洗后必須及時(shí)排凈多余的水分.

六,、注意事項(xiàng):花生芽在培養(yǎng)過(guò)程中一定不能見(jiàn)光,以防止綠化.生產(chǎn)花生芽的容器禁用鐵制品,否則種皮易出現(xiàn)銹色而影響品質(zhì).用水必須是清潔無(wú)菌的自來(lái)水或無(wú)鐵質(zhì)的深井水,水溫必須達(dá)到溫室標(biāo)準(zhǔn)(20℃以上),否則將影響花生芽的正常生長(zhǎng).

七,、及時(shí)采收:當(dāng)花生芽長(zhǎng)1-2厘米,種皮完好,子葉(花生瓣)未展開(kāi)時(shí)就要及時(shí)采收.如果子葉展開(kāi),露出芽胚,就很容易被綠化而降低品質(zhì).

花生

又有"長(zhǎng)生果"之稱.

滋血通乳

花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用.

促進(jìn)發(fā)育

花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)-體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育.