益康園芽苗菜栽培技術(shù):

1,、豆種的選擇:綠豆可以選用市場購買的即可,育芽前要進(jìn)行選種,除去破瓣的、干癟的,蟲蛀以及土等雜質(zhì),這是培育的第①步.

2、豆種的浸種處理:將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水,1公斤豆進(jìn)行浸種,水溫可控制在20-23℃,浸種時間一般6-7小時,使豆粒充分飽脹,沒有皺紋為止.

3,、裝入容器中進(jìn)行培育:可將育芽的容器放在空氣穩(wěn)定處,不應(yīng)放于通風(fēng)的過道或露天的場所.同時,裝入豆子后,要在豆子上面蓋上紗布(或者用草袋,、麻袋,、毛布)多層;蓋密.容器可以選用木桶,底部有孔,底板可以活動,以便于取豆芽及清洗,容器要干凈,覆蓋物也必須用開水洗凈方可用.

4,、淋水:豆芽生長必須有充足的水分,可以通過定時的淋水來供應(yīng)水分,淋水的方法有二種,一種是每次淋水時水量要多,應(yīng)將整個容器內(nèi)豆芽普遍淋到,使淋下去的水與出來的水溫度一樣.另一種方法可以將水灌滿整個容器,然后放走水,這樣重復(fù)二、三次即可.淋水時應(yīng)將培育容器上方的遮物揭開,淋水可輕勻淋完后要及時將遮蓋物重新蓋密.淋水時間一般4-5小時一次,無論白天,、晚上都必須不間斷進(jìn)行.

5,、采收:達(dá)到有真葉出現(xiàn)就應(yīng)馬上采收,如等根buzhang出較多的須根則是太老了.

此外,培育過程不要見太陽光,培育完一次后要將容器用開水洗過,防止有bing菌危害.