要想做蔬菜無土栽培,這三項技術必須要學會-益康園

一,、氣霧式栽培

氣霧式栽培它是利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化為小霧滴狀,直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術.作物懸掛在一個密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中,而根系裸露在栽培裝置內部,營養(yǎng)液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面.

它是所有無土栽培技術中根系的水氣矛盾解決得zui好的一種形式,同時它也易于自動化控制和進行立體栽培,提高溫室空間的利用率.它能使作物產(chǎn)量成倍增長.但這種裝置由于要不斷循環(huán)供液,若出現(xiàn)斷電較長時間(30分鐘以上)或水泵故障,而不能及時循環(huán)就很容易出問題.

以往介紹的各種氣霧栽培都是用于葉菜類與瓜果類的栽培,它們有個共同特點就是收獲為人可利用的產(chǎn)品皆為原本地上部份的枝葉果.而采用氣霧培其實是更利于以收根系或者各種塊莖根莖類植物的zui好栽培方式,不僅有利于根系及塊根莖類的發(fā)育,而且采收極為方便,可以隨時分批采收,或者按標準規(guī)格進行選擇性采收,一些以收獲根系作為yao用的植物,更利于發(fā)達根系的形成,使經(jīng)濟產(chǎn)量大幅度提高.

那么諸如百合,、馬鈴薯、番薯等地下利用型植物采用氣霧培有哪些優(yōu)點與便利呢?

首先氣霧栽培這些作物與其它葉菜類瓜果類一樣,生物產(chǎn)量的形成速度大大加快,是土壤栽培的幾倍;

其次,它的地下部份可以隨時地進行檢查,更利于觀察與研究地下部份的發(fā)育情況,為人們的管理措施制定及栽培技術研究提供更多的田間數(shù)據(jù),比如葉面噴施多效唑對于馬鈴薯塊莖發(fā)育的影響,比在土中栽培的觀察就更方便與直觀;

另外,土培的植物,要收獲地下部份時,大多是一次挖掘性采收,導致產(chǎn)品在小不一,品質不一,而采用氣霧培的,收獲地下部份,就像采摘瓜果一樣,可以進行分批采收,選擇性采收,所收獲的塊根鱗莖類完全可以做到大小及品質的一致性,采用這方法使整體的經(jīng)濟產(chǎn)量比一次性采收要提高幾倍,這可能與植株營養(yǎng)浪費少,可以把生物產(chǎn)量充分轉化為經(jīng)濟產(chǎn)量有關.

除此以外,從技術本身來說,氣霧培在操作生產(chǎn)上也更方便,可以隨時檢查地下部份發(fā)育,可以按發(fā)育情況隨時進行養(yǎng)液調控,更為重要是地下發(fā)育在空氣中完成,它的形態(tài)發(fā)育不受土壤機械阻力影響,個體發(fā)育極為均勻,表現(xiàn)為形態(tài)的相對一致性,如馬鈴薯則表現(xiàn)為一致的圓形或橢圓形,真像一個個大小一致的雞蛋.管理用工也大大減少,不必鋤草與松土,不必培土與保墑,根塊莖在氣霧中能無任何阻隔地發(fā)育,能讓其品種潛能得以zui大的發(fā)揮,產(chǎn)量是普通土壤栽培的幾倍或幾十倍.

二,、深液槽栽培

深液流技術(DFT)是指植株根系生長在較為深厚并且是流動的營養(yǎng)液層的一種水培技術.種植槽中盛放約5~10厘米甚至更深厚的營養(yǎng)液,將作物根系置于其中,同時采用水泵間歇開啟供液使得營養(yǎng)液循環(huán)流動,以補充營養(yǎng)液中氧氣并使營養(yǎng)液中養(yǎng)分更加均勻.深液流水培設施由種植槽、定植網(wǎng)或定植板,、貯液池,、循環(huán)系統(tǒng)等部分組成.它是zui早開發(fā)成可以進行農(nóng)作物商品生產(chǎn)的無土栽培技術.能生產(chǎn)出番茄、黃瓜,、辣椒,、節(jié)瓜、絲瓜,、甜瓜,、西瓜等果菜類以及菜心、小白菜,、生菜,、通菜、細香蔥等葉菜類.

其特點表現(xiàn)在:

營養(yǎng)液的液層較深,根系伸展則較深的液層中,每株占有的液量較多,因此,營養(yǎng)液濃度,、溶解氧,、酸堿度、溫度以及水分存量都不易發(fā)生急劇變動,為根系提供了一個較穩(wěn)定的生長環(huán)境.

植株懸掛在營養(yǎng)液的水平面上,使植株的根頸離開液面,而所伸出的根系又能觸到營養(yǎng)液,由于根頸被浸沒于營養(yǎng)液中就會腐爛而導致植株死亡,故應做好懸掛植株的工作.

營養(yǎng)液循環(huán)流動.以增加營養(yǎng)液的溶存氧以及消除根表有害的代謝產(chǎn)物的局部累積,消除根表與根外營養(yǎng)液和養(yǎng)分濃度差,使養(yǎng)分能及時送到根表,更充分地滿足植物的需要.

三,、淺液流栽培

淺液流(NFT):其特點是循環(huán)供液的液流呈膜狀,僅以數(shù)毫米厚的淺液流流經(jīng)栽培槽底部,水培作物的根墊底部接觸淺液流吸水吸肥,上部暴露在濕氣中吸氧,較好地解決了根系吸水與吸氧的矛盾.但存在液流淺,、液溫不穩(wěn)定,一旦停電停水,植株易枯萎,根際環(huán)境穩(wěn)定性差等不足,-了它的進一步發(fā)展.在生菜、番茄等一些作物上廣泛應用此法.水培設施的構成主要是營養(yǎng)液槽,、栽培床,、加液系統(tǒng)、排液系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)五部分.

與之相比,淺液流栽培技術不用固體基質,在要求一定坡降(1:75左右)的傾斜種植槽中,營養(yǎng)液僅以數(shù)毫米深的薄層流經(jīng)作物根系,作物根系一部分浸在淺層流動的營養(yǎng)液中,另一部分則暴露于種植槽內的濕氣中,可較好地解決根系呼吸對氧的需求.

但這種裝置由于其根系環(huán)境的緩沖性能差,根際周圍的溫度受外界影響很大.另外,由于種植槽中的營養(yǎng)液層較淺薄,種植槽中盛放約5~10毫米的營養(yǎng)液,種植系統(tǒng)的營養(yǎng)液總量較少,因此營養(yǎng)液的濃度和組成易產(chǎn)生急劇的變化,要不斷循環(huán)供液,能源消耗較大,若出現(xiàn)斷電較長時間或水泵故障,而不能及時循環(huán)就很容易出問題,在高溫和作物生產(chǎn)盛期,植株葉而蒸騰量大,消耗營養(yǎng)液量大,供應不及時亦易造成植株萎蔫.