幾種芽苗菜的種植方法

芽苗菜也叫-蔬菜,可以在家庭中進(jìn)行種植,下面介紹幾種芽苗菜的種植方法.

黃豆芽

首先,將挑選好的大黃豆鋪滿育苗盤,沖洗干凈.放入干凈無(wú)油的瓶子或罐子中浸泡8——10小時(shí),水要超過(guò)豆的10公分.浸泡過(guò)夜的豆子已經(jīng)冒出一點(diǎn)點(diǎn)小芽,這時(shí)用流動(dòng)水沖洗干凈后放入育苗盤.上面蓋上濕潤(rùn)的白紗布或白棉布.育苗盤墊入一張育苗紙,或者白色干凈紗布都可以.豆子灑好水后移入沒(méi)有光線的地方,上面再蓋上一層遮光布.

夏季每3個(gè)小時(shí)就需要澆一次水,秋冬季早晚各澆一次水,第二天晚上就會(huì)看到小小的芽苗了.豆芽長(zhǎng)到5公分左右就可以食用了.

香椿芽

將當(dāng)年收獲的香椿種子去翅,清除雜質(zhì).用55℃溫水浸泡12小時(shí)后撈出,漂洗,置于溫度22—24℃的恒溫處催芽.2—3天后,芽長(zhǎng)1—2cm播種.在育苗盤底部鋪一層白紙,白紙上攤厚2.5cm拌濕的珍珠巖,立即噴水.

5天后,種芽伸出基質(zhì)層.10天后,種芽下坯軸長(zhǎng)達(dá)8—10cm,粗約1cm,根長(zhǎng)5—7cm,應(yīng)定時(shí)噴霧,使空氣相對(duì)濕度保持在80%.播種后12—15天采收.

豌豆苗

豌豆種浸好后,播在只有栽培介質(zhì)(培育木或者木屑)規(guī)格為60×30×3cm的水稻育苗盤,每盤播400克種子,放于暗室催芽,溫度保持20—24℃.

經(jīng)4天暗室育苗后,將已萌芽的白化幼苗移到遮陽(yáng)網(wǎng)(透光率40—50%)下,育苗綠化培育6—7,苗高10cm時(shí)收獲.