現(xiàn)在我們的生活節(jié)奏很快,同時(shí)我們也是越來(lái)越注重養(yǎng)生了,很多人都喜歡自己在家種植一盤盤芽苗菜,新鮮有機(jī)健康無(wú)公害,比如我們常見(jiàn)的豆芽類的,還有蘿卜苗之類的都是比較簡(jiǎn)單的.看著它們一點(diǎn)點(diǎn)的長(zhǎng)大,心里充滿了喜悅和成就感.芽苗菜是在室內(nèi)種植的,因此不管冬季或者春季,都可以種植,隨種隨吃.

在網(wǎng)上經(jīng)過(guò)反復(fù)的學(xué)習(xí),終于是自己摸索出一條種植門道了,自己在家種菜真的是優(yōu)點(diǎn)多多,想吃什么品種的芽苗菜就學(xué)習(xí)種植什么品種的,很方便,也不需要再去外面買了.我們可以吃到最新鮮無(wú)污染的有機(jī)芽苗菜,芽苗菜就是種子發(fā)芽出來(lái)的第一批嫩芽,并且種子在發(fā)芽的過(guò)程中可以釋放出巨大的能量,因此在這個(gè)過(guò)程中比-普通蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高出很多倍,他里面富含大量的酶,因此人體對(duì)于這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常好吸收的.

我們平時(shí)在家種菜的時(shí)候也是喜歡種自己喜歡吃的品種,例如苜蓿苗,小麥苗,蘿卜苗等這些都是非常受歡迎的.苜蓿苗是我們很喜歡吃的芽苗菜之一,不僅好吃,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高,他屬于強(qiáng)堿性食物.尤其是很適合哪些喜歡吃葷的朋友們來(lái)說(shuō),可以改善體質(zhì),提高免疫力,身體吸收養(yǎng)分更加平衡.

苜蓿苗幾乎包含了所有的氨基酸,對(duì)于有三高還有關(guān)節(jié)炎的朋友們都有很大的益處.苜蓿苗的做法也很簡(jiǎn)單.洗干凈后可以直接蘸醬吃,簡(jiǎn)單美味又有營(yíng)養(yǎng).

小麥苗也是一個(gè)寶貝,一般長(zhǎng)度十厘米左右就夠了,里面含有很豐富額維生素a,以及抗氧化物質(zhì),對(duì)于排毒護(hù)肝等有很明顯的好處,平時(shí)可以榨汁喝,美味健康又有營(yíng)養(yǎng),味道清香甘甜,可以當(dāng)做飲料來(lái)喝,替代碳酸飲料,對(duì)我們身體不僅有好處,并且味道也很好.

其實(shí)我們平時(shí)能夠常見(jiàn)的芽苗菜品種還有很多,蘿卜苗,黃豆苗,香椿芽,花生芽等都是比較常見(jiàn)的蔬菜品種,有很多是我們常見(jiàn)的,也有比較高端的,因此芽苗菜可以很好的符合我們不同層次的不同需求.