芽苗菜種植老師告訴你吃發(fā)芽土豆的危害

很多人都喜歡吃土豆,土豆有很多做法,例如酸辣土豆絲,土豆燉排骨等都是我們很常見(jiàn)的食物,常吃土豆對(duì)身體有很大的好處,芽苗菜的技術(shù)老師說(shuō),很多人可能節(jié)儉慣了,覺(jué)得土豆就算發(fā)芽了只要把那些發(fā)芽的地方扣掉就可以繼續(xù)吃了,事實(shí)上真的是這樣么?芽菜種植的技術(shù)老師今天可要跟大家好好嘮叨嘮叨了.

土豆芽發(fā)芽了之后還能吃么

1,、雖然土豆發(fā)芽了之后還可以繼續(xù)食用,但是我們不建議吃了,因?yàn)橥炼拱l(fā)芽了之后會(huì)產(chǎn)生大量的龍葵素,這是一種毒性非常強(qiáng)的物質(zhì),芽苗菜種植技術(shù)老師說(shuō)如果我們?nèi)梭w吸收過(guò)多的龍葵素的話,就會(huì)身體中毒.并且即使是吸收量少的龍葵素也會(huì)出現(xiàn)很明顯的不適,這也就是為什么我們不提倡食用發(fā)芽的土豆的原因了.

2,、人們可能會(huì)說(shuō),那我把發(fā)芽的地方扣掉了還能繼續(xù)吃嗎?這個(gè)也是不建議的.因?yàn)?/span>******會(huì)蔓延,周圍都會(huì)變綠,吃過(guò)繼續(xù)食用的話會(huì)出現(xiàn)中毒的反應(yīng),并且就算扣掉了發(fā)芽的部分,在繼續(xù)吃剩下的地方,這樣的土豆?fàn)I養(yǎng)也大部分都流失了,就算吃了也吸收不到任何營(yíng)養(yǎng).

吃發(fā)芽土豆的危害

1,、在日常生活中,芽苗菜種植技術(shù)老師說(shuō),建議大家最..好不要吃那些發(fā)芽的土豆,特別是它表面顏色變綠多個(gè)部發(fā)發(fā)芽以后就更不能吃,因?yàn)橥炼乖诒砻骖伾兙G和長(zhǎng)出嫩芽以后,就會(huì)產(chǎn)生大量的龍葵素,這種物質(zhì)也叫茄堿,它進(jìn)入人體以后會(huì)讓人體出現(xiàn)食物中毒,而且會(huì)讓人們的舌頭發(fā)麻口內(nèi)痛癢,對(duì)身體健康十分不利.

2,、土豆本身不帶有毒性,但它在發(fā)芽以后,卻會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的毒性物質(zhì),如果人們大量使用這些發(fā)芽的土豆,就會(huì)讓人體吸收過(guò)多的毒性成分,會(huì)導(dǎo)致食物中毒,食用者會(huì)出現(xiàn)惡心,嘔吐和腹瀉,以及腹痛等多種不良癥狀,還會(huì)導(dǎo)致患者身體脫水或發(fā)高燒,以及呼吸困難,也曾經(jīng)有人因此失去了自己寶貴的生命.

芽苗菜種植技術(shù)老師說(shuō)以上就是為什么我們不提倡食用發(fā)芽的土豆了,不僅會(huì)對(duì)身體造成很大的危害,嚴(yán)重可能會(huì)危害到生命,并且沒(méi)有任何的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,得不償失.因此只要發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽了我們就要扔掉,不要再繼續(xù)食用了.其實(shí)芽苗菜的品種也有很多,只要是有種子就可以種植出來(lái),并且芽苗菜一般就是長(zhǎng)到十來(lái)厘米就可以收割了,榨汁或者清炒或者涼拌燒烤都可以,因此在市場(chǎng)上一直處于銷售火爆的原因.