芽苗菜種植技術(shù)老師教你玉米渣的吃法

玉米是很多人都喜歡的一種食品,不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,并且口感也很清香,玉米也大體分為水果玉米和普通的玉米,水果玉米汁比較多,吃起來口感偏甜,就像是在吃水果一樣,普通玉米吃起來的話玉米味道很濃郁,也很有嚼勁,兩者都有自己的特別之處.今天益康園芽苗菜的老師要說的是玉米渣.玉米渣想必很多人都不陌生,尤其是老.一.代的人,就是靠玉米渣維持生活,但是現(xiàn)在生活條件好了,玉米渣也不是很常見了,尤其是年輕人也不怎么喝.

玉米渣在現(xiàn)代人的餐桌上就是作為一道粗糧養(yǎng)生的食品出現(xiàn)的,尤其是老人喜歡吃,憶苦思甜.現(xiàn)在不管什么菜做法都花樣百出,益康園的老師說關(guān)于玉米渣怎么熬粥比較好喝呢?其中有什么小竅門嗎?

1,、煮粥吃

將超市買的玉米渣和大棗一起煮粥吃,非常有營養(yǎng),每天上班前喝一點(diǎn),對身體非常有好處.先用溫水將大棗泡一泡,再將玉米渣用清水洗干凈,將兩種食物一起放到高壓鍋里面,加入適量小蘇打,再加入大量的水,煮半個(gè)小時(shí)即可.

2,、煎餅吃

用來煎餅的玉米渣一定要選擇細(xì)小的,顆粒較大的玉米渣不適合做餅吃.像將玉米渣放到沸開水里面燙一燙,再撈出來,放到盤子里面,加入酵母發(fā)酵兩個(gè)小時(shí).接著,將雞蛋打碎,加入到玉米渣里面,加入花椒粉、食用鹽和少許蔥花拌勻.再在鍋?zhàn)永锩婕尤胗?將玉米渣捏成圓形的薄片,放到鍋?zhàn)永锛?

3,、做饅頭吃

玉米渣還可以用來做饅頭.先將玉米渣放到攪拌機(jī)里面打碎,再將粉碎好的玉米渣放到面粉中,加入一些酵母發(fā)酵.再將牛奶倒入到面粉里面,一邊倒一邊攪拌,再蓋上干凈的濕布發(fā)酵.接著,將面粉揉成圓形,放到蒸鍋里面蒸二十分鐘即可.

玉米渣可以直接煮粥嗎

玉米渣煮粥最..好不要直接煮,先用溫水泡一泡,這樣可以將玉米渣上面的雜質(zhì)都清洗掉.接著,再加入大量的冷水,用冷水浸泡一會兒,這樣煮玉米粥就更加容易煮爛一些.

玉米渣作為一種粗糧也是很受現(xiàn)代人的喜歡,粗糧養(yǎng)生,常吃的話對身體是有很大的好處的,芽苗菜同樣作為一種養(yǎng)生健康的食品,近幾年來受到了市場和廣大消費(fèi)者的喜歡和認(rèn)可,因此玉米渣搭配著芽苗菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,您覺得呢?

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