芽苗菜老師介紹在北方芽苗菜種植的話(huà)冬季應(yīng)該如何調(diào)整溫度

我們都知道芽苗菜一般都是在室內(nèi)種植的,因此不受季節(jié)的影響,一年四季都可以種植,不需要特別的控制溫度,除非是很熱或者是很寒冷的季節(jié)才能夠稍微調(diào)整一下溫度,眾所周知北方的冬天是很寒冷的,如果是溫度達(dá)不到的話(huà)也不容易存貨,今天山東益康園實(shí)業(yè)有限公司就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下,在北方芽苗菜種植的話(huà)冬季應(yīng)該如何調(diào)整溫度.

冬季,蔬菜的淡季,蔬菜的數(shù)量既少,品種也較單調(diào),尤其是在我國(guó)的北方地區(qū),而今大量的反季節(jié)蔬菜解決了這一難題,在冬季,市民的菜籃子里大都是反季節(jié)的蔬菜,反季節(jié)蔬菜種在大棚中,其溫度、濕度很適合bing蟲(chóng)害的滋生,農(nóng)yao需求量更大,同時(shí),大棚里的空氣不流通,且不接觸雨和雪,農(nóng)yao殘留很難降解,因而,反季節(jié)蔬菜的農(nóng)yao殘留較高,據(jù)南京衛(wèi)生部門(mén)統(tǒng)計(jì),蔬菜食物中毒容易在冬季發(fā)生,南京衛(wèi)生部門(mén)的不完全統(tǒng)計(jì)表明,過(guò)去20年里,蔬菜中毒率占4.6%,派在鹵菜和豆制品之后,成為第三大"殺手",在化學(xué)中毒中,有機(jī)磷中毒位居第.一,而有機(jī)磷正是果蔬常用農(nóng)yao的一種成分,噴灑了有機(jī)磷農(nóng)yao的蔬菜必須過(guò)10天才到安..全期.

作為秋冬季節(jié)蔬菜最.佳的選擇,則是芽苗菜,它除了有豐富的品種,綠豆,、紅豆,、生姜、香椿,、蘿卜,、花生、葵花子,、苜蓿等,只要有種子都可作為它的選擇,同時(shí),在干燥的氣候中補(bǔ)充維生素最.好的選擇.

綠色蔬菜(芽苗菜)不但是它的顏色迷人,更是它的品質(zhì)養(yǎng)人,上萬(wàn)伏的高壓電流使bing蟲(chóng)害望而卻步,空調(diào)式的環(huán)境使種子快..速生長(zhǎng),種子到成品只需一周.

芽苗菜作為一種新型的特種蔬菜是在90年代初剛剛與國(guó)內(nèi)開(kāi)始流行,先是中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所王純德研究員對(duì)芽苗菜的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)化的研究,并在全國(guó)各省市推廣,深受生產(chǎn)者及消費(fèi)者的歡迎.

芽苗菜所具有的特殊營(yíng)養(yǎng)成分與風(fēng)味而深受市民的歡迎,市場(chǎng)銷(xiāo)售無(wú)需考慮,一直以來(lái)都是一項(xiàng)較為暢銷(xiāo)的蔬菜種類(lèi),它含有許多常規(guī)蔬菜所不具備的營(yíng)養(yǎng),特別是它能把許多人體難以吸收的植物蛋白經(jīng)栽培后轉(zhuǎn)化為氨.基.酸,、礦物質(zhì)、維生素等人體易吸收的物質(zhì),甚至大多數(shù)的芽苗菜還具有食療兩用之功效,最適老年人作為保.健.食.品.同時(shí)這種不利用任何激..素與防腐劑,而利用全智能控制與電場(chǎng)殺菌消毒生產(chǎn)的新型菜蔬,也將成為人們餐桌上的新寵.

青翠鮮嫩的芽畝菜一是多味好吃.如蘿卜苗微辣,苜蓿苗香脆,苦瓜苗鮮嫩咯苦,葵花籽苗爽口清香.尤其芽苗菜十分鮮嫩,老少皆宜,往往使人們胃口大開(kāi),多食不厭;二是營(yíng)養(yǎng)豐富.這些芽苗菜中,大都含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪或各種維生素及鈣,、磷、鐵等.如蘿卜苗,據(jù)分析證實(shí),所含維生素 A,、C,在相同克數(shù)下,蘿卜苗的維生素含量為柑橘的50倍,所以在日本,、歐美等國(guó),人們將其視為天然維生素的化身,健.康.美.容的食品.再如葵花籽苗,所含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素亦十分豐富,若能每天食用200克葵花籽苗,即等于吃了同等克數(shù)的肉類(lèi)所含的營(yíng)養(yǎng)成分,所以葵花籽苗被人們譽(yù)為比肉還有營(yíng)養(yǎng)的芽苗菜;三是吃得衛(wèi)生.因芽苗菜是利用有關(guān)作物,、蔬菜及豆類(lèi)的種子,經(jīng)過(guò)在黑暗或弱光條件下培育發(fā)芽而供給人們食用的,它在生長(zhǎng)中所需營(yíng)養(yǎng)主要依靠植物的種子或根,、莖等所貯藏的養(yǎng)分,其培育過(guò)程無(wú)需施用肥料,加之,由于其特定培育環(huán)境,因此,芽苗菜在生長(zhǎng)中很少感染bing蟲(chóng)害,因而無(wú)需使用農(nóng)yao,與-蔬菜相比,芽苗菜可謂是一種衛(wèi)生、保.健.食.品;四是某些芽苗菜具有治bing食療價(jià)值.如空心菜苗,以醋,、水等煎湯含在口中;可治牙痛;它還有止血止痛功效.葵花籽苗中亞油酸含量較高,長(zhǎng)期食用還可保持皮膚細(xì)嫩而富有彈性.而小麥胚芽,對(duì)保持腸道濕潤(rùn),對(duì)便秘大有益外,對(duì)降低血糖血脂亦有積極作用.

山東益康園實(shí)業(yè)有限公司的技術(shù)老師說(shuō),我們?cè)诒狈椒N植了解這些相關(guān)的知識(shí)就會(huì)容易很多,提高存活率,提高產(chǎn)量,希望以上講的可以幫助到您!