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  益康園芽苗菜種植技術(shù)老師介紹香椿苗的智能化生產(chǎn)

又到了吃香椿的季節(jié)了,我們傳統(tǒng)的香椿都是那種樹(shù),吃它的嫩芽,因?yàn)樗哂歇?dú)特的香味,因此受到很多人喜歡.現(xiàn)在芽苗菜也是一種新型的蔬菜,香椿苗也是芽苗菜中眾多品種中的一種,香椿苗就是利用他的種子,長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽或者是嫩莖,再生長(zhǎng)過(guò)程中是不添加任何的添加劑的,因此是純.天.然無(wú)添加的有機(jī)蔬菜.

隨著科技的進(jìn)步,香椿苗的生產(chǎn)也進(jìn)入到了一個(gè)智能化生產(chǎn)的階段,智能化生產(chǎn)比起傳統(tǒng)的生產(chǎn)最.大的優(yōu)點(diǎn)就是提.高.效.率.那么具體是怎樣工作的呢?今天就讓山東益康園實(shí)業(yè)有限公司的技術(shù)老師為我們簡(jiǎn)單介紹一下吧.

冬去春來(lái),又到了食香椿的季節(jié),香椿又名椿芽,香椿頭,是香椿樹(shù)在春天長(zhǎng)出的嫩芽,它具有特殊的芳香氣味,生吃,、熟吃均可,是深受人們青睞的綠色食品,香椿芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,,由于香椿季節(jié)性強(qiáng),食用時(shí)間短,待到長(zhǎng)大后,就不能吃了,因而市場(chǎng)上價(jià)格昂貴,在香椿芽剛上市的時(shí)候,一斤香椿可賣到50—60元,就是到了旺季,每斤的價(jià)格也可賣到30元左右,到了冬季,鮮香椿更是少之又少,目前,大棚種植的香椿也有,但其顏色較深,味道較淡,其食用性無(wú)法相比.

而采用了種子智能化栽培,其味道可與野生香椿媲美,同時(shí)還可周年吃到新鮮的香椿苗,其投.資成本低,以100個(gè)平方米計(jì)算香椿智能化、高密度立體式栽培,6層計(jì)算,其設(shè)備投.資3萬(wàn)元左右,另加水管,、支架,、泡沫塑料大概2萬(wàn)元,總共在5—6萬(wàn)元之間,12天一個(gè)周期,每個(gè)周期可產(chǎn)1500盤左右,1斤香椿種子可產(chǎn)3.5斤香椿,每斤香椿種子的價(jià)格10元左右,每斤鮮香椿以20元計(jì),只需10元的成本就可產(chǎn)出60元的價(jià)值,投.資100個(gè)平方的香椿種植基地,只要生產(chǎn)5批香椿苗,其投.資成本就可回收,生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)單,只需浸種,、播種、采收即可,而且在其生產(chǎn)過(guò)程中,采用智能化的設(shè)備管理,無(wú)需太多人力投入.

香椿在酒店飯店等都很受歡迎.一盤香椿苗炒雞蛋就可以賣到幾十塊錢,利潤(rùn)空間非常大,因此很多農(nóng)戶都選擇種植香椿苗來(lái)增加收入,芽苗菜種植也成為了一個(gè)新的商機(jī),并且在未來(lái)也會(huì)成為一種潮流.