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浸種,播種

(1)浸種 選用當(dāng)年新鮮的蕎麥種子,過篩去雜后,曬種1-2天(夏天只能在陽光下曬2-3小時(shí)),然后用清水浸泡種子,除去浮在四面癟籽,殘籽,將種籽撈出淘洗2-3遍,再用清水浸種,夏天浸種10-16小時(shí),冬天浸種20-24小時(shí),浸泡好后清洗干凈,瀝干水,可用綠亨2號拌種,防止?fàn)€種,爛苗,爛根.一包20克的綠亨2號可拌20斤干種.

(2)播種 育苗盤內(nèi)鋪一層報(bào)紙,每盤播種150-200克干種,然后10-20個(gè)盤摞疊一起, 底盤是墊雙層濕報(bào)紙的空盤, 上一盤也是墊有濕報(bào)紙的空盤.保持室內(nèi)溫度22-26度催芽3天左右,當(dāng)苗長1-2厘米時(shí),則分別上架,催芽期間,每日倒盤一次,同時(shí),用手動噴霧噴水一次,保持種子及基質(zhì)的濕潤.

4.管理

(1)溫度 蕎麥生產(chǎn)適宜的溫度為15-35度,因此,6-8月份商溫季節(jié)生產(chǎn)要用遮陽降溫,或逆通風(fēng)降溫(即白天關(guān)門窗,晚上開門大通風(fēng),有條件的可制冷降溫).冬春期間生產(chǎn)蕎麥芽苗菜,為了保溫 好用塑料大棚,加蓋二層膜,草簾等保溫設(shè)備.

(2)光照 要求較強(qiáng)的光照,在保證濕度的前提下,適當(dāng)多照射陽光.夏季陽光太強(qiáng)烈,應(yīng)用遮陽網(wǎng)遮陽,陰雨天及睛天的早晨和傍晚揭去遮陽網(wǎng).

(3)濕度要求在75%-85%之間,濕度低于75%,生長緩慢,長得不整齊,不脫種子殼,濕度超過85%容易爛根,爛苗.

(4)上架后的管理,兩厘米的時(shí)候放在弱光區(qū)呆一天,讓它適應(yīng)光照,第二天開始見強(qiáng)光,每天2-3次水,陰雨天少澆水,干燥天多澆水.

(5)采收 當(dāng)芽苗長到高10-15厘米左右,子葉綠色,平展,肥大,下胚軸紅色,幼苗整齊不倒伏,不爛根,這時(shí)就要及時(shí)采割或整盤出售.