馬云說要在解決-問題中尋找商機(jī)。開早餐店為什么賺錢,？從健康角度來講,，早餐是一日三餐中最重要的一餐，人人都需要,。其次需要在外面的吃早餐的往往是上班族,，但這些上班族中，往往有很多不吃早餐,。不是他們不吃,，而是可能因?yàn)闀r(shí)間問題,，和公司附近沒有合適的早餐,，這就是商機(jī)。

例子：

公司下面有個(gè)大叔是賣煎餅的,，4元錢一個(gè),，加一個(gè)蛋一根火腿。成本價(jià)據(jù)我的估計(jì)可能在1.5元左右，他順便還賣些牛奶,，每天早上兩個(gè)小時(shí),，總共出售個(gè)數(shù)應(yīng)該在將近100個(gè)左右。所以他一個(gè)早上就可以賺250元左右,，就推一個(gè)車子,，凈利潤250,，一個(gè)月也有七八千了,。

那如果你能把這個(gè)做大,？可以提供送貨上門,，主要是針對公司送貨上門,，并且在早餐方面向健康,、營養(yǎng),、美味方面發(fā)展,，并且傳達(dá)健康早餐的理念，自然會有很多辦公室一族買單,。所以在選址方面，一定要選在上班族聚集的地方,。

那么開一個(gè)早餐店需要多少錢呢,？

這個(gè)還是要自身的發(fā)展相關(guān),，如果單純的一個(gè)早餐店，只賣早餐一餐,。幾個(gè)平方就夠了,，甚至還可以只是一個(gè)早餐車，但要做出品牌,，像前面說的那種，最好還要有幾十個(gè)平方,，這樣早餐賣完后，可以賣些小吃,、飲料等。其實(shí)關(guān)于費(fèi)用并不是固定的,，需要看我們的選址在什么地方,、店租,、裝修,、人工等,，總的來說,，一個(gè)早餐點(diǎn)，幾萬元能開,，幾十萬也能開,，如果在資金上不富裕,，可以從小到大，先開一個(gè)小店,，幾個(gè)平方,，只賣自己最擅長的食品，等到打出名氣后,，再不斷的開枝散葉,，做大做強(qiáng),。

總的來說,，早餐店是一個(gè)賺錢的行業(yè)，但飲食行業(yè)要講究干凈,、衛(wèi)生,、健康、美味,，如果你能做到這些,，你就已經(jīng)成功了90%。剩下的,，就是營銷,。

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