1. 餐廳信息

? 餐廳名稱:

? 地點:

? 拜訪日期:

? 拜訪時間:

2. 觀察結果

? 環(huán)境和氛:

? 清潔和衛(wèi)生

? 員工形象和態(tài)度

? 菜單種類和呈現(xiàn)

? 食物質量和口味

? 飲品選擇和質量

? 服務效率和速度

? 訂單準確性

? 付款過程

3. 顧客體驗

? 歡迎和問候:

? 就座和桌面布置:

? 菜單解釋和推薦:

? 點餐過程:

? 食物送達的及時性:

? 員工對需求的響應:

? 問題解決和投訴處理:

? 對整體就餐體驗的滿意度:

4. 額外反饋

? 需要改進的具體方面:

? 優(yōu)質服務或令人難忘的經歷:

? 提升顧客體驗的建議:

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