中國網(wǎng)庫供應(yīng)商西安市臨潼區(qū)斜口街辦春華養(yǎng)殖專業(yè)合作社鷓鴣全部為放養(yǎng),,采食百草,、昆蟲等,,每天補(bǔ)飼一次,。無激素,,不催產(chǎn),可以安心食用,。
這種純天然生態(tài)養(yǎng)殖的鷓鴣產(chǎn)下的蛋,,不僅口味純正,無腥味,,蛋黃個兒也大,,色澤黃,蛋清粘稠,,彈牙芳香有嚼頭,。
鷓鴣蛋可以煮熟直接食用,還可以烹調(diào)后食用,,蛋味醇香,、無腥味,且極易被消化吸收,。
1,、鹽焗鷓鴣蛋
鷓鴣蛋和粗鹽依次一層鹽一層鷓鴣蛋放入陶瓷罐里15天;然后將鷓鴣蛋放入蒸鍋里蒸熟即可,。
2,、虎皮鷓鴣蛋
鷓鴣蛋洗凈放鍋里煮熟;煮熟的鷓鴣蛋等冷卻后剝殼待用,;炒鍋燒熱加入食用油,,油稍熱些就可以倒入鷓鴣蛋;最小火翻炒圴勻直到蛋身變金-,,加入蠔油和生抽,,再慢慢翻炒十幾下,蓋上鍋蓋,,關(guān)火燜幾分鐘讓其入味,。
3、啤酒鷓鴣蛋
將鷓鴣蛋放入鍋里加水煮熟,;然后剝殼備用,;將鷓鴣蛋放入鍋中后倒入啤酒;開火煮,;加入生抽,;然后加入鹽和老抽;然后開小火煮約40分鐘即可完成,。
4,、甜Q鷓鴣蛋
去殼;去完殼,,沖洗下,。用熱開水再過一遍,;然后下白砂糖和紅糖,下去煮,。記住用小火慢慢煮,,煮大概15分鐘。關(guān)火,,放涼,。入冰箱冷藏保鮮。然后就可以開動了,;完成,。
5、鷓鴣蛋燉五花肉
將鷓鴣蛋加水煮熟,,去蛋殼,;五花肉洗凈,焯水四分鐘,,切塊,;魷魚干,香菇泡發(fā),,魷魚干切段,,香菇切片,姜切片,,蒜去皮拍扁,;將切好的五花肉放進(jìn)炒鍋加點(diǎn)油,煸炒出五花肉多余的油,,這樣就不會太油膩,;將煸好的五花肉,姜,,蒜,,香菇,魷魚干,,鷓鴣蛋放進(jìn)高壓鍋加水沒過食材,;放鹽,醬油,,加一點(diǎn)白糖混合均勻,,蓋上高壓鍋蓋大火燉至嘁嘁嘁轉(zhuǎn)中小火20分鐘,燉好后撒點(diǎn)蔥花拌勻即可,。
看了鷓鴣蛋這么多的美味吃法,,您一定想要購買嘗嘗了吧!
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春華鷓鴣蛋 純天然生態(tài)養(yǎng)殖是西安市臨潼區(qū)網(wǎng)庫網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的主要產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人是王丹,我們的地址是西安市臨潼區(qū)桃源路59號,期待與您的合作!