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產品指標：
葡萄糖漿   外觀 粘稠液體,，無肉眼可見雜質
色澤   無色或微-,，清亮透明 
香氣和滋味 甜味溫和、無異味
DE值   低DE值（20＜DE值≤41%）
高DE值    （≥95%）
干物質   ≥50%
PH值   4.0－6.0
透射比   低DE值≥95%,； 
高DE值     ≥98%
熬溫   低DE值≥105℃,；
高DE值     ≥155℃
蛋白質   ≤0.1%
硫酸灰分   ≤0.3%