單鍋水浴加蒸汽殺菌兩用高溫滅菌鍋供應(yīng)商半自動(dòng)水浴殺菌鍋全自動(dòng)蒸汽殺菌釜

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高壓殺菌技術(shù)是指將食品放人液體介質(zhì)中,加100MPa-1000MPa的壓力作用一段時(shí)間后,如同加熱一樣,殺滅食品中的微生物的過程.高壓滅菌避免了熱處理而出現(xiàn)的影響食品品質(zhì)的各種弊端,保持了食品的原有風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)價(jià)值.采用模擬溫度控制系統(tǒng)根據(jù)不同食物對(duì)滅菌條件設(shè)定要求,隨時(shí)可設(shè)定升溫,、保溫和冷卻程序,使每一種食品均可在**狀態(tài)下進(jìn)行滅菌,從而避免了在相同高溫高壓滅菌方式下熱損傷大的情況.

殺菌鍋的應(yīng)用范圍用于罐頭,、飲料,、馬口鐵罐頭、金針菇,、玉米,、鴨蛋、竹筍,、杏仁露,、粽子、蘑菇罐頭,、八寶粥,、雞蛋干,、豆腐干,、肉醬罐頭、魚罐頭,、肉制品包裝袋,、豆制品、等產(chǎn)品.

一般的殺菌鍋只有一種殺菌方式 ,對(duì)于多種食品生產(chǎn)加工的客戶滿足不了需求,諸城衡石機(jī)械可以加工定制多種殺菌方式共用的殺菌鍋.歡迎咨詢.

食品從制作到消費(fèi)者入口中間很重要的一個(gè)程序是就是食品殺菌環(huán)節(jié),滅菌效果好才能延長食品保質(zhì)期,保證食品營養(yǎng)成分和口感,從而讓消費(fèi)者吃得放心吃的舒心.

諸城衡石系列殺菌鍋具有殺菌效率高,熱分布均勻,、熱穿透性高,、溫度壓力自動(dòng)控制程度高等特點(diǎn).殺菌鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,設(shè)計(jì)快開門聯(lián)鎖裝置,外型精致美觀,自動(dòng)焊接質(zhì)量高,安裝操作便捷,性能可靠,殺菌鍋是廣大食品加工企業(yè)理想的選擇.