玻璃瓶飲料殺菌鍋精良啤酒高溫滅菌鍋供應(yīng)商肉制品大中小型食品殺菌釜

玻璃瓶飲料殺菌鍋 精良啤酒高溫滅菌鍋供應(yīng)商 肉制品大中小型食品殺菌釜

食品從制作到消費(fèi)者入口中間很重要的一個(gè)程序是就是食品殺菌環(huán)節(jié),滅菌效果好才能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,保證食品營(yíng)養(yǎng)成分和口感,從而讓消費(fèi)者吃得放心吃的舒心.

根據(jù)客戶產(chǎn)品包裝的不同,產(chǎn)量要求的大小可以選擇不同的設(shè)備型號(hào),您可以把您的產(chǎn)品規(guī)格大小及產(chǎn)量要求提供給我們,這樣我們會(huì)一對(duì)一的為您設(shè)計(jì)適合您的產(chǎn)品的設(shè)備.正常小型設(shè)備產(chǎn)量為每次100公斤起,以此類推,200公斤,、300公斤、500公斤,、800-1000公斤等等均可制作,根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì).

食品殺菌鍋:
1,、主要從控溫精度和熱分布均勻*上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋.電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制,、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3.一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋.手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高.

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋.

3,、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋.

4,、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè).

5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌.

6,、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋.