麻椒雞不僅好吃,還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值.

雞肉的蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低.雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源.雞肉也是磷,、鐵,、銅和鋅的良好來(lái)源,并且富含豐富的維生素B12、維生素B6,、維生素A、維生素D和維生素K等.雞肉含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸,能夠降低人體對(duì)健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量.

而麻椒中富含胡蘿卜素,、蛋白質(zhì),、脂肪、維生素c及鈣,、磷,、鐵等微量元素.冬天吃麻椒能夠御寒暖胃,預(yù)防感冒;夏天吃麻椒,則能促進(jìn)消化,減輕暑氣.另外,麻椒能夠擴(kuò)張血管,從而起到降低血壓的作用.除此之外,麻椒味道具有刺激性,能夠驅(qū)除寄生蟲(chóng).

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新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心

聯(lián) 系 人:李校長(zhǎng)

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2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車(chē)向東走到化工路勝利路口向北28米即到. 

 3新鄉(xiāng)汽車(chē)東站下車(chē),乘坐44路車(chē)(勝利橋)下車(chē)向南300米即到     

4學(xué)校有五部商務(wù)專(zhuān)車(chē),到新鄉(xiāng)市后可電話(huà)預(yù)約,專(zhuān)車(chē)接送

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