廣州是廣式點心,、港式點心,、粵式點心的發(fā)源地,，自然，這類點心的加盟公司就的確很多了,。

很多人想,，進(jìn)貨回來自己開點心店行不行？如果這樣做,，你會走很多彎路,，付出的代價和收獲不劃算。我還是比較建議,，第一家店加盟,，摸熟門路之后，第二或者第三家分店才開始自己做,。

為什么開始要選擇加盟,？

專業(yè)的爐具用什么品牌好？自己的店鋪應(yīng)該選用哪些品牌,？專業(yè)的爐具怎么使用,？爐具怎么擺放好,？加熱多長時間比較好？什么品牌的冷凍點心是拳頭產(chǎn)品,？貨源在哪里,？性價比高的品牌是哪個？如何選址,？確定選址應(yīng)該賣哪種檔次的產(chǎn)品,？如何定價？哪種檔次的產(chǎn)品有多少個品牌可以選擇,？排煙系統(tǒng)怎么做,？怎么才能讓店鋪通風(fēng)？店鋪應(yīng)該選用什么樣的地磚比較衛(wèi)生,？用什么樣的燈會顯得燈明敞亮,？哪里應(yīng)該貼廣告紙？應(yīng)該選用什么樣的冰箱,？風(fēng)冷的還是直冷的?立式好還是臥柜好,？……等等。

以上只是信手粘來的常見問題中的一小部分而已?。?/span>

這么一大堆的問題,，靠你自己慢慢研究,，得花多少時間和精力呢？萬一研究結(jié)果是錯誤的呢,？那不白投資,、白花錢了嗎？

關(guān)鍵是,，第一家的加盟公司必須要選擇好,！如何選擇加盟公司，是一個學(xué)問,。我們需要制定一些標(biāo)準(zhǔn),。

第一：多品牌的加盟公司，高中低檔次產(chǎn)品,、品牌并存的加盟公司是首選,。

前面說過了，每家酒樓飯店都只有一兩個招牌菜,，每個品牌的點心都只有一兩個優(yōu)勢產(chǎn)品,，不可能所有的產(chǎn)品都是優(yōu)勢產(chǎn)品。格蘭仕做微波爐世界一流,，做空調(diào)就永遠(yuǎn)都比不上格力,。

你能夠想象,，蘇寧只賣一個品牌的電器嗎？,！你能夠想象,，蘇寧只賣高貴的外國電器，不賣中低檔的國內(nèi)電器嗎,？

所以,，每個品牌的優(yōu)勢產(chǎn)品都有，高中低檔產(chǎn)品并存,，才是正道,，才是王道！

第二：有沒有額外帶來利潤的附屬產(chǎn)品可以提供,。

專業(yè)的加盟公司,，通常會考慮得比較全面,，想客戶所想,，一般會提供一些能搭配銷售能增加利潤附屬產(chǎn)品銷售,。比如牛奶,、飲料等,。

第三：是否允許自由經(jīng)營-項目的產(chǎn)品,，是否允許自行找-供應(yīng)商進(jìn)貨,。

我們得留一個心眼,，如果對方強(qiáng)買強(qiáng)賣怎么辦,？如果加盟公司給我們的是高價貨,，我們就必須有主動權(quán)，我們可以自行進(jìn)貨,。而且,，必須在加盟合同內(nèi)注明。

第四：一個好的加盟公司,，必須有完善的后續(xù)跟進(jìn)服務(wù),。

對方是否有詳細(xì)的培訓(xùn)資料，對方是否有業(yè)務(wù)人員跟進(jìn),，對方是否有后續(xù)的溝通機(jī)制,，對方總部是否有培訓(xùn)場地，有沒有員工代招聘服務(wù)……都應(yīng)該了解清楚,。

第五：一般專業(yè)的廣式點心批發(fā)商或加盟公司都有兩個以上的冷庫,。

第六：要會分辨有規(guī)模的專業(yè)的加盟公司。

一般沒有規(guī)模的公司,，層級數(shù)比較少,，可能總經(jīng)理下面就到辦事人員了，沒有業(yè)務(wù)員、沒有主任,、沒有經(jīng)理,、總監(jiān)這些等級。一般生意不好或者規(guī)模不大的加盟公司,，是會讓人感覺到冷冷清清的,。

第七：粵式點心的發(fā)源地就在廣州，那些號稱港資公司,，注冊地不在廣州的,，絕大部分是胡鬧騙人的。

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