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重慶火鍋是非常出名的火鍋,很多人會(huì)專門(mén)為了吃一頓正宗的火鍋來(lái)跑去重慶.重慶火鍋的鍋底沒(méi)有老北京羊肉火鍋那么清淡.巨型大火鍋定制廠家 如果是很正宗的火鍋店一般都會(huì)采用九宮格鍋底.所以這時(shí)候我們要注意的不僅是下菜的順序,也要注意要把菜放到哪個(gè)格子之中.九宮格火鍋顧名思義就是火鍋底有9個(gè)格子,但是格子位置不一樣,火鍋的火力也不一樣.

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