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成都火鍋很多都是以鴛鴦鍋為主,把清湯和紅湯很好區(qū)分開來,一桌人吃火鍋也可以各憑所愛的選擇鍋底.成都火鍋蘸碟調(diào)料主要是香油加蒜泥.成都火鍋相對于重慶火鍋相對較淡,追求的是麻辣平衡.巨型大火鍋租賃價格 一般九宮格居多,且基本都是紅湯,在重慶人眼中,清湯就不算是火鍋,那跟水煮菜沒啥區(qū)別.總體來說,重慶火鍋味道偏重,偏辣.

合肥巨型大火鍋租賃出售廠家直銷 慶的火鍋最正宗的莫過于毛肚,而最重要的就是牛油鍋底!牛油有著厚重的香味,能很好的吸收其

他炒料的味道,并且在燙煮的時候,可以掛貼在食物上,吃起來濃香熱辣.一個鍋底至少會有4.5斤

牛油,用滾燙的湯汁融化后另外要加上花椒.辣椒.豆瓣等調(diào)味品.巨型大火鍋出租哪里有 牛油很容易遇冷凝固,所以吃的時

候在鍋邊.筷子上,都能見到一層凝固的牛油.由于鍋底好,一般重慶火鍋味道都不錯,吃起來很痛

快.一直以來我基本上沒吃過特別難吃的重慶火鍋.