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關于鍋形重慶火鍋一般是九宮格,、十字格或者根本沒有格子.成都火鍋一般是鴛鴦鍋、田子鍋或者鍋中鍋.重慶人吃火鍋簡單粗暴,一般都是麻油加蒜泥,最多依個人口味再加些醋,偶爾會加香菜.成都火鍋的油碟內(nèi)容繁多,麻油,、耗油,、芝麻、香菜,、蔥花甚至還有芝麻醬,各種調(diào)料都可以融入其中.

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老北京火鍋與重慶火鍋,疫情結束之后都要去嘗嘗,關在籠子的生活即將結束,懷著快樂的心情看看重慶火鍋和北京火鍋!因為地域性和文化差異,每個地方口味大不相同,暫且不論東西方美食的差異,巨型大火鍋出租多少錢 中國南北東西地域所產(chǎn)生的口味也是千差萬別,今天小編想看看,大家的口味都比較偏哪一方面,你是屬于哪類吃貨呢?主要看看重慶火鍋和北京火鍋的區(qū)別,也可以留言討論