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停船即生火做飯驅(qū)寒,炊具僅一瓦罐,罐中盛水(湯),加以各種蔬菜,再添加辣椒,、花椒祛濕(因為有"菜當(dāng)三分糧,辣椒當(dāng)衣裳"之說).船工們吃后,美不可言(在他們心中),就這樣一傳十,十傳百,在長江邊各碼頭傳開了.

火鍋是備受人們喜愛的美食,吃火鍋可供選擇的食材繁多,營養(yǎng)也豐富,是老少皆宜的美味.火鍋在我國的歷史已經(jīng)相當(dāng)悠久了,歷來也有不少關(guān)于其起源的爭論,那么火鍋最早起源于哪里呢?

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此外,涮涮鍋配有多種醬料,消費者可依喜好自由搭配選擇口味,打破了傳統(tǒng)火鍋的圍爐形態(tài),時尚健康,營養(yǎng)豐富,并且也不用為了煮開一大鍋水而等待很長時間,可以更便捷地享用美食.總體而言,涮鍋最大的優(yōu)勢就是時尚、健康,、衛(wèi)生,、品種全,特點是以一人一鍋為原則.