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街頭上常見的麻辣燙,將一口大鍋放在爐子上,在鍋內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸,、大腸及各種魚丸、肉丸,、粉丸,、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可隨意涂些各式調(diào)料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣,、又燙,味道豐富且價(jià)格便宜.那么麻辣燙和火鍋有什么區(qū)別呢?麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版.長春千人鴛鴦大火鍋?zhàn)赓U出租廠家一手價(jià)格  二者之間不同的是,麻辣燙把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時(shí)候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋?zhàn)畲蟮牟煌褪且啽憧旖?