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老北京銅鍋涮羊肉和重慶火鍋的區(qū)別.有句話說(shuō)的好:重慶有火鍋,北京有銅鍋涮羊肉.火鍋味道好,涮羊肉味道也不錯(cuò),兩者可謂是各有千秋.那么,老北京銅鍋涮羊肉和火鍋到底有何不同呢?兩者的區(qū)別在哪里?很多人都會(huì)有這樣的疑問(wèn).老北京銅鍋涮羊肉是從古代就有的美食,而火鍋則是現(xiàn)代美食,兩者起源時(shí)間不一樣.鑒于很多人都對(duì)兩者存在疑問(wèn),下面小編就和各位好好探討一下兩者的區(qū)別,幫助各位更好的分辨!長(zhǎng)春巨型大火鍋?zhàn)赓U出租資源哪里找  眾多周知,重慶火鍋鍋底有很多,喜歡吃辣的,可以選擇麻辣鍋底;喜歡吃清淡的,清湯鍋底更為合適;如果既想吃辣的,又想吃清淡的,鴛鴦鍋再適合不過(guò)了.老北京銅鍋涮羊肉與它不同,它的鍋底通常都是清水加蔥姜枸杞,多靠麻醬、韭花醬,、豆腐等調(diào)制的醬料給涮羊肉調(diào)味.一般而言,適合口味清淡的人享用,老年人也可是吃過(guò)重慶火鍋的人應(yīng)該都知道,火鍋算是一種自助餐,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好選擇喜歡吃的菜.

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