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湯料不同 若在成都的火鍋店走上一圈,你可以看到很多鴛鴦鍋,把清湯和紅湯很好區(qū)分開來.成都火鍋?zhàn)非蟮氖俏兜赖钠胶?相對(duì)于重慶火鍋的口味就顯得比較清淡.成都火鍋愛用鴛鴦鍋,而重慶火鍋則喜歡使用九宮格,且大多是紅湯九宮格.在重慶人眼中,火鍋若是用清湯來煮就不算是火鍋,和水煮菜沒啥區(qū)別.吃就吃在一個(gè)辣字.

贛州鴛鴦大火鍋出租出售5米6米價(jià)格便宜  明末清初,清太祖愛新覺羅.努爾哈赤帶領(lǐng)部下在行軍打仗途中,為了節(jié)省時(shí)間,大家把豬,、羊,、牛肉等放在一口鍋內(nèi)燒煮.后來清軍入關(guān),便把這用飲食習(xí)慣帶到了中原.由于滿族火鍋的吃起來味道很是鮮美,后經(jīng)御膳房廚師加以山珍海味等煮制成御膳上品.到清代中葉,乾隆退位時(shí)想要辦個(gè)盛宴,于是和珅便建議辦千叟宴,乾隆說他爺爺退位時(shí)就辦的千叟宴,但天氣太冷老人們受不了.和珅便說,那就吃比較暖和的火鍋.就這樣全國的老人們暖暖和和的吃了頓飯,回去都夸皇上圣明,因此吃滿族火鍋就在全國盛行起來.