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鍋是人們冬天最喜愛的美食之一,但是吃火鍋也有許多飲食禁忌,稍微不當(dāng),就很有可能出現(xiàn)腸胃不適甚至中毒事項(xiàng).第一,吃涮羊肉,不宜單純講究肉"嫩".很多人吃火鍋認(rèn)為七八分熟的羊肉片吃起來才有味,但是這樣做容易感染上旋毛蟲病.

黃石火鍋宴千-火鍋設(shè)備租賃廠家價(jià)格低 第二,吃炭火火鍋的時(shí)間不宜過長.因?yàn)?吃鍋時(shí)往往是人多房間小,室內(nèi)溫度高,、空氣不流通,室內(nèi)缺氧,木炭燃燒不透,就會產(chǎn)生大量的一氧化碳,容易使人中毒.火鍋的配料多是肉類,、海鮮和青菜等,這些材料混合在一起煮后所形成的濃湯汁中,含有一種濃度極高的叫"卟啉"的物質(zhì),經(jīng)肝臟代謝生成尿酸,可使腎功能減退,排泄受阻,致使過多的尿酸沉積在血液和組織中,而引發(fā)痛風(fēng)病.