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近年來,一些酒店紛紛打出"藥膳美食",、"滋補火鍋"等招牌以招徠顧客.其實,這些藥膳滋補火鍋并非人人都能吃,食用不當不但起不到滋補健身的效果,還有可能損害身體健康.藥膳不是食物與中藥的簡單相加,而是在中醫(yī)辨證配膳理論指導下,由藥物、食物和調(diào)料三者精制而成的.

一桌就餐者,各人體質(zhì)狀況不可能完全相同,人人都吃同樣的藥膳顯然不合適.如"沙參玉竹老鴨湯",適用于肺燥,、干咳,、便秘等患者,可對陽虛、寒痰者則適得其反.如果您青睞滋補火鍋,不妨請中醫(yī)做參謀,以便做到"陰陽補瀉"心中有數(shù).在食用火鍋前,必須搞清楚鍋底中有何中藥,以便選擇取舍.

黃岡火鍋宴千-火鍋設(shè)備租賃工廠報價低  火鍋后的祛火方法:
吃火鍋后,我們可以吃個雪梨,如果家里有孩子還可以把雪梨切成小塊,然后加入一勺蜂蜜,一起食用,甘甜可口,又可以潤肺清痰,、清熱去火.還可以在吃完火鍋后來一杯菊花茶,因為菊花茶具有降火清心,養(yǎng)肝明目的功效.是冬季上火的人,不錯的選擇.