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近年來,一些酒店紛紛打出"藥膳美食"、"滋補(bǔ)火鍋"等招牌以招徠顧客.其實(shí),這些藥膳滋補(bǔ)火鍋并非人人都能吃,食用不當(dāng)不但起不到滋補(bǔ)健身的效果,還有可能損害身體健康.藥膳不是食物與中藥的簡(jiǎn)單相加,而是在中醫(yī)辨證配膳理論指導(dǎo)下,由藥物,、食物和調(diào)料三者精制而成的.

一桌就餐者,各人體質(zhì)狀況不可能完全相同,人人都吃同樣的藥膳顯然不合適.如"沙參玉竹老鴨湯",適用于肺燥,、干咳、便秘等患者,可對(duì)陽虛,、寒痰者則適得其反.如果您青睞滋補(bǔ)火鍋,不妨請(qǐng)中醫(yī)做參謀,以便做到"陰陽補(bǔ)瀉"心中有數(shù).在食用火鍋前,必須搞清楚鍋底中有何中藥,以便選擇取舍.

黃岡火鍋宴千-火鍋設(shè)備租賃工廠報(bào)價(jià)低  火鍋后的祛火方法:
吃火鍋后,我們可以吃個(gè)雪梨,如果家里有孩子還可以把雪梨切成小塊,然后加入一勺蜂蜜,一起食用,甘甜可口,又可以潤(rùn)肺清痰,、清熱去火.還可以在吃完火鍋后來一杯菊花茶,因?yàn)榫栈ú杈哂薪祷鹎逍?養(yǎng)肝明目的功效.是冬季上火的人,不錯(cuò)的選擇.